|
לפתיחת עונת החורף כדאי להכין סיר (דוד ענקי) של טבית, התשובה העיראקית לחמין האשכנזי. הכמויות מיועדות לסיר גדול מאד, אפשר כמובן להפחית ולהתאים לסיר קטן יותר.
שפונדרה בקר,שומר,עגבניות,בשר בקר,אורז
, בשר בקר טחון, עצם בקר, עוף שלם, טלה, רסק עגבניות משומר, ביצים, פלפל שחור, בהרט, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
