|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,שומר,פטרוזיליה
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, שורש פטרוזיליה, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, שום, רוזמרין, עלי דפנה, גזר, מלח גס, פלפל שחור
www.cookshare.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שומר,פטרוזיליה
, צוואר בקר, כבדי עוף, בשר בקר, ציר בקר, נקניק, עצם בקר, סלרי, בצל, גזר, לוף, יין לבן יבש, רסק עגבניות, שמן זית, בזיליקום, טימין, פלפל, דפנה, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מרק ברוח זו היה מקובל בארצות מזרח אירופה. העוף והבשר המשמשים להכנת המרק מיועדים להגשה, בנפרד מהמרק.
שפונדרה בקר,שומר,פטרוזיליה
, עוף שלם, סלרי עלים, תפוחי אדמה, כרישה, שורש, בצל, גזר, לוף, פלפל שחור, עלי דפנה, מלח גס, טימין, שום
www.mevashlim.com
|
שפונדרה בקר,שומר,פטרוזיליה
, אסאדו בקר, רסק עגבניות משומר, בצל, לחם שחור, שמן זית, ספרן, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
|
