|
קדרה חורפית מהממת משלבת את טעם האדמה עם הבשר
שפונדרה בקר,שורש פטרוזיליה,שום,רוזמרין,עלי דפנה
, אסאדו בקר, כתף בקר, בקר, לוף, בצל, ראש שום, סלרי, שורש שומר, סלק, פלפל חריף, תפוחי אדמה, לפת, קולורבי, שזיפים, תמר, עגבניות, פורטבלו, פטריות, פטריות שמפיניון, בצל ירוק, יין אדום, שמן זית, ערמונים, אגוזי מלך, צנוברים, דבש תמרים, גזר, מלח גס, פלפל שחור, פטרוזיליה
www.cookshare.co.il
|
|
נתח המוגש בתבשיל הצרפתי פוט או פה (pot-au-feu).
שפונדרה בקר,שורש פטרוזיליה,שום,רוזמרין,עלי דפנה
, בשר, סלרי, כרישה, בצל, גזר, פלפל אנגלי, פלפל שחור, טימין, דפנה, מלח
www.ynet.co.il
|
|
|
