|
האיטלקים מכינים את המנה הזאת עם יין ברולו משובח - בקבוק אחד לבישול (ועוד שניים לשתייה) ומגישים אותה עם דייסת תירס (פולנטה). אבל אפשר להחליף את הברולו בקברנה משובח, במרלו או בכל יין אדום רצינ..
שפונדרה בקר,שמן זית,שום,קינמון,בצל,אגוז מוסקט,-חומוס
, בשר בקר לצלי, כתף בקר, סלרי עלים, גזר, יין אדום, פילו, קמח, פטרוזיליה, עלי דפנה, רוזמרין, מרווה, פלפל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
המומלצים:- מה הולך עם שפונדרה בקר, שמן זית, שום, קינמון, בצל, אגוז מוסקט ללא חומוס?
- הכל על מתכונים עם שפונדרה בקר, שמן זית, שום, קינמון, בצל, אגוז מוסקט ללא חומוס
- הפופולאריים ביותר - ראשי
|
