|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, בצל, לוף, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, בצל, לוף, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, בקר, עצם בקר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, אוסובוקו, בשר בקר, נקניק, שריר בקר, בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, אורז, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל, מלח
food.nana10.co.il
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, ברוסט, תפוחי אדמה, בצל, תמר, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
ראיתי שאהבו את המתכון מהבית ה"מסורתי" של בית אימא אזי הבאתי לכם מתכון משגע של אימא לחמין של שבת!!!
ראו החמין זה לא סתם עוד מאכל .
החמין זהו אבן יסוד לכל מנוחת השבת לדתי ללא דתי
החמין אוהב א..
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, בשר בקר, בצל, תפוחי אדמה, לימון, תמר, יין אדום, סילאן תמרים, סוכר, דבש, שמן, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, כמון, זנגביל, אבקת שום, קינמון, פלפל שחור, מלח, רוזמרין, טימין, כורכום
www.cookshare.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.cookshare.co.il
|
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, עוף, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, בצל, בצלצלים, שזיפים, חיטה, קלי, קמח, שמן, אבקת מרק, פלפל שחור, פפריקה מתוקה, מלח
www.munch.co.il
|
שפונדרה בקר,שעועית,חומוס,בשר,ביצים
, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, שמן, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
|