צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,חומוס,ברוסט,-יין אדום
, בשר, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|