|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
יש את המתקתקות של הטשולנט האשכנזי, החריפות מהסחינה המרוקאי, אורז מהתבית העיראקי וכמות נדיבה של פפריקות מהטפינה התוניסאית
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר, מוח בקר, ציר עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, סלרי, שורש פטרוזיליה, תמר, קרח, שמן זית, סילאן תמרים, אורז, גריסי פנינה, ביצים, מלח, שום, גזר, כמון, פפריקה חריפה
www.mako.co.il
|
|
חמין נפלא העושה שימוש של שילובי טעמים ותוספות מעניינות והוא אופייני מאוד למטבח הספרדי-ירושלמי. בחמין זה יכולים לדור יחד ממולאי ירק כמו קישואים ממולאים ומטוגנים, עור בטן ממולא, מעיים ממולאים,..
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, בשר בקר, מעיים, עוף, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, קישואים, כרוב, מרגרינה, מקרוני, ביצים, אורז, שמן, נענע, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, חומוס, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, חומוס, תפוחי אדמה, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, מלח גס
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, חומוס, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, מלח, כורכום, כמון, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, שומן אווז, בשר בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, שזיפים, ביצים, חיטה, קלי, דבש, מלח גס
rest.co.il
|
|
בשבתות חורפיות וקרות כאשר אין חשק להתאמץ יותר מידי הפתרון האולטימטיבי צלחת צ'ולנט חמה ומהבילה בתוספת קשקע וחמוצים ביתיים אין אין על המנה הזו
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, אוסובוקו, בשר בקר, עצם בקר, עוף, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, חומוס, לוף, ביצים, גריסי פנינה, רוטב צ'ילי, סילאן תמרים, שום, אבקת מרק, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שפונדרה בקר,שעועית,פפריקה מתוקה,פלפל שחור,בצל
, ברוסט, בשר, חומוס, תפוחי אדמה, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא