|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.mako.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, בקר, עצם בקר, בשר, שומן אווז, כרעי עוף, מעיים, בשר בקר, שעועית לבנה, בובעס, תפוחי אדמה, שזיפים, כוסברה, בצל לבן, בצלי פנינה, ביצים, אורז, שמן תירס, חיטה, שום, פפריקה מתוקה, כורכום, כמון, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל אנגלי
www.sirim.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, אוסובוקו, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, פלפל, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
ג'חנון, קישקע, בשר ותפוחי אדמה הם רק חלק מהמרכיבים שיוצרים את אחת המנות הכי מנחמות שיש. אז רגע לפני שהגשם שב ומזכיר לנו שהחורף ממש כאן, חיהל'ה שמה על הגז סיר ענק שכולו מחווה לאמהות של כולנו
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, אוסובוקו, בשר בקר, נקניק, שריר בקר, בקר, תפוחי אדמה, ראש שום, בצל, שומר, גריסי פנינה, פירורי לחם, שמן זית, ביצים, אורז, חיטה, סוכר, קמח, דבש, ראס אל חנות, פפריקה, פלפל
food.nana10.co.il
|
|
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, שייטל, שריר בקר, בשר, כתף בקר, תפוחי אדמה, שעועית לבנה, גריסי פנינה, שעורה, שמן קנולה, פלפל
www.rotev.co.il
|
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, בשר בקר, כתף בקר, חלב, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.foodis.co.il
|
הגירסה הזו היא של יהודי מצרים, שהיו אופים את החמין בטאבון במשך לילה שלם בין שישי לשבת.
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, תפוחי אדמה, ביצים, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן
www.cookshare.co.il
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שפונדרה בקר,שעועית,שמן,מלח,חומוס
, ברוסט, בשר, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, קלי, חיטה, אורז, שקדים, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|