|
שפונדרה,-חמאה
, חזה אווז, שפונדרה בקר, בקר, בשר, שמן זית, עשבי תיבול, פלפל שחור, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
נפלא עם הרבה לחם לבן טרי, כמרק או כתבשיל.
שפונדרה,-חמאה
, שפונדרה בקר, בקר כתף, עצם בקר, בשר, שעועית לבנה, סלרי, בצל, יין אדום יבש, שמן, גזר, טימין, דפנה, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה,-חמאה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון פשוט ומעולה למנה הביתית המפורסמת באדיבות השף סבינה ולדמן, קוטשילד'ס קיטשן
שפונדרה,-חמאה
, עצם בקר, בקר, שפונדרה בקר, בשר, כרעי עוף, ציר בקר, בצל, שעועית לבנה, עדשים, שמן קנולה, חיטה, קלי, ביצים, דבש, גזר, שום, כורכום, פפריקה חריפה, פפריקה מתוקה, כמון, קינמון, זרעי כוסברה, מלח, פלפל
www.mako.co.il
|
|
המתכון של יהודי מצרים לצונט - תבשיל בשר עם שעועית, חומוס, תפוחי אדמה וביצים קשות בארומת תבלינים ביתית וטעימה
שפונדרה,-חמאה
, שפונדרה בקר, בשר בקר, כתף בקר, בצל, שעועית לבנה, חומוס, תפוחי אדמה, שמן, ביצים, קלי, שום, פלפל אנגלי, כמון, זרעי שומר, פלפל לבן, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל טלה ועגל בפויקה שיצא מעולה גם בסיר פשוט: קוביות עסיסיות של בשר עגל וטלה ומגוון ירקות שורש המתבשלים ביין אדום, סילאן וחרדל
שפונדרה,-חמאה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, בשר, צוואר טלה, כתף טלה, גזר, תפוחי אדמה, בטטה, כרישה, בצל, יין אדום, סילאן תמרים, חרדל, שום, פלפל אנגלי, עלי דפנה
www.mako.co.il
|
|
המתכון המלא לחמין של איציק הראל ממאסטר שף
שפונדרה,-חמאה
, אוסובוקו, שפונדרה בקר, בשר ראש, חזה בקר, שריר בקר, שומן אווז, שעועית, חומוס, תפוחי אדמה, בצל, לוף, ביצים, חיטה, רוטב צ'ילי, שמן קנולה, אורז, שמן, פלפל, מלח, פפריקה מתוקה, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לאסאדו כמעט כמו בדרום אמריקה - מנה בשרית אמיתית בתנור, עם רוטב מתקתק של ריבת תפוזים
www.mako.co.il
|
|
מנה עיקרית של בשר המאופיינת בטעמיה העזים והחריפים, בישול איטי של 3 שעות, ורק רבע שעה עבודה. המתכון המלא לנתחי אסאדו בנוסח קייג'ון.
שפונדרה,-חמאה
, שפונדרה בקר, אסאדו בקר, עצם בקר, ציר בקר, חומץ בלסמי, חומץ תפוחים, חרדל, סילאן תמרים, זרעי כוסברה, שום, פפריקה מתוקה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא