|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, מיץ לימון, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, חלמון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, שמן, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
הבצק צריך מנוחה בכדי להיות נוח לעבודה. חשוב: אל תתפתו להוסיף קמח במהלך הלישה גם אם הבצק נראה דביק.
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, קוקוס, שומר, מיץ לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, שמן קנולה, מי ורדים, מחמאה, סירופ, קמח, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, שמרים, ריבת רימונים, קרם שקדים, אבקת סוכר, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
המתכון הקלאסי של בן עמי למאפה הכי מפנק ומנחם שיש
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, לימון, רום, קמח, סוכר, שמרים, ריבת רימונים, קרם שקדים, אבקת סוכר, קורנפלור, מלח, מקל וניל
www.mako.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, צימוקים, תמר, מיץ לימון, יין, בצק פריך, סוכר, קמח, קלי, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן
food.nana10.co.il
|
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חמאה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, אבקת אפיה, ריבת חלב, חלמון, סוכר, קמח, קרם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, טלה, חמאה, חלב, צימוקים, תפוזים, שומר, משמשים, שמרים, סוכר, קמח, תמצית וניל, פרג, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מקור השם הוא במלה צ'צ'י - חומוס באיטלקית. במנה הזאת אין חומוס בכלל, אלא כדורי בצק קטנים, שנראים כמו חומוסים. לצורך הכנת המנה נחוצה תבנית קוגלהוף קטנה - אפשר חד-פעמית.
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חומוס, מיץ לימון, אגוזי לוז, שמן תירס, שמן זית, קמח, אגוז מוסקט, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חמאה, תפוחים, תפוחי עץ, תפוזים, ליקרים, קמח, אבקת אפיה, אבקת סוכר, מרגרינה, חלמון, סוכר, מלח, תמצית וניל
www.sirim.co.il
|
שקדים,קליפת לימון,דבש,בצק,ביצים,-שומשום
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, קמח, אבקת סוכר, פיתה, קלי, סוכר, סוכר וניל, מלח, פרג
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא