|
עוגיות פלורנטינים קטנות ומקסימות עם מלית קראמלית משקדים פרוסים, דבש ותפוז, מעל לתחתית בצק עשיר, עבה, רך ומתפורר. זהירות: מתמכרים להן בקלות.
שקדים,אבקת אפיה,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוזים, ליים, קורנפלור, מרגרינה, סוכר, קמח, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגה איטלקית אופיינית: חמאתית, מתפוררת, מקסימה ומיוחדת. לטורטה גירסאות רבות, ולאחר טעימות רבות בחרתי עבורכם את המוצלחת ביותר בעיניי - עוגת הדגל של ריבר קפה, המסעדה האיטלקית המפורסמת שבלונדון.
שקדים,אבקת אפיה,-יין
, חמאה, קליפת לימון, לימון, מיץ לימון, קמח תירס, פולנטה, ביצים, סוכר, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
עוגיות נהדרות בטעם חלבה, נימוחות ונמסות בפה, מבית-הקפה / פטיסרי בריוש אשר בהרצליה פיתוח. הסוד למרקם המיוחד טמון בהכנת בצק לח ובעיבוד מינימלי, ובנוסף, העוגיות לוקחות ממש כמה דקות להכנה.
www.ynet.co.il
|
|
עוגה מקורית נהדרת: לחה, עם אבקת שקדים, גדושה בפיסות קליפת לימון קטנות צלויות, מרירות-חמצמצות, ומעוטרת בפרוסות לימון מסוכרות. בקיצור, חגיגה לאוהבי הלימון.
www.ynet.co.il
|
|
בעולם המערבי, זוהי העוגה המסורתית של חג המולד, שגם מוגשת דרך קבע עם תה של אחר-הצהריים ובפיקניקים משפחתיים מסורתיים. עבורנו, לעומת זאת, העוגה נהדרת לט ו בשבט, לחה ועשירה בפירות יבשים ואגוזים,..
שקדים,אבקת אפיה,-יין
, ריוויון, חמאה, תאנים, צימוקים, תפוזים, משמשים, תמר, קוניאק, רום, אגוזי פקאן, אגוזי לוז, ביצים, סוכר, קמח, קלי, דבש, אגוז מוסקט, תמצית וניל, מלח
www.ynet.co.il
|
|
עוגות ביתיות, הפוכות עם פירות, הן יפות וגם טעימות. בעוגה שלפניכם, שכבת פרוסות תפוחים מקורמלים משתלבת עם עוגה פשוטה וקלילה. במיטבה היא מוגשת חמה, ישר מהתנור, אבל מצויינת גם בטמפרטורת החדר, עם קרם פרש או קצפת בצד.
www.ynet.co.il
|
|
שקדים,אבקת אפיה,-יין
, שמנת חמוצה, חמאה, אוכמניות, פטל, סוכר חום, ביצים, קמח, סודה לשתיה, תמצית וניל, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
שקדים,אבקת אפיה,-יין
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, ביצים, קמח, בצק, תמצית וניל
www.ynet.co.il
|
|
אפשר להכין גם כל שכבה בנפרד, או לוותר לגמרי על צבע שלא אוהבים, אבל אני בחורה לא החלטית אז תמיד מכינה את שני הצבעים
שקדים,אבקת אפיה,-יין
, חלב, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, קמח, קקאו, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.carine.co.il
|
|
|