|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, אגוז מוסקט, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, כורכום, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
באמצע יום עבודה שקט במיוחד תפס אותי רעב. לקחתי קערה והתחלתי לטייל במטבח המסעדה, בין הפסים של המנות הראשונות והעיקריות. העמסתי מרכיבים בצורה חופשית, וכשהתקבל סלט צבעוני ועשיר התיישבתי לאכול. ..
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, גבינת ברי, עלי בייבי, בצל ירוק, צנון, מיץ לימון, שמן קנולה, שמן זית, קלי, פטרוזיליה, ארוגולה, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
בראש השנה הקרוב תמירו את האורז החגיגי בתבשיל חיטה של יהודי סוריה. הוא מבושם בעלי זעתר, מועשר בתפוחים וצימוקים ובקיצור - מושלם לחג. שימו לב שהזעתר במתכון הזה הוא עלים מיובשים ולא תערובת התבלי..
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, כוסברה, כרישה, לימון, שמן זית, חיטה, דבש, פלפל שחור, זעתר, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, סלרי עלים, בצל ירוק, אפונה, חומץ בן יין, שמן שומשום, רוטב סויה, אורז בר, סוכר
www.xnet.co.il
|
|
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, בצל, שמן זית, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, כמון, שום, מלח
www.xnet.co.il
|
|
מנסף, מנת הדגל של המטבח הבדואי, היא ארוחה שלמה שמוגשת בקערה אחת: אורז עם תבלינים ובשר כבש, המעוטר בצנוברים, שקדים ובשר טחון
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, בשר בקר טחון, בשר כבש, עוף, הודו, צנוברים, שמן, פלפל שחור, פלפל לבן, סומאק, מלח
www.xnet.co.il
|
|
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, צימוקים, כוסברה, רימון, פיסטוקים, שמן, פטרוזיליה, שמיר, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, גבינה לבנה, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, פודינג וניל, סירופ תירס, סוכריות, דבש, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקדים,אורז,-רסק עגבניות
, דג סלמון, שמנת, חמאה, צימוקים, סוכר, שמן, גרגירי כוסברה, למון גראס, ציפורן, פלפל, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא