|
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, פרגיות, בצל, צימוקים, צנובר, אגוזי מלך, קינמון, מיורן, פלפל לבן, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
בקלאווה מתוקה וטעימה
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, חמאה, חלב, מיץ לימון, מי ורדים, פיסטוקים, סירופ, סוכר, קינמון
www.foodsdictionary.co.il
|
|
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, חמאה, גבינת מסקרפונה, אפרסק, תאנים, יין, בצק, סוכר, ביצים, סוכר חום
www.bishulim.co.il
|
|
קינוח בקלאווה בנוסח אהרוני - עלי בצק פילו במילוי תערובת אגוזים ובציפוי קינמון וסירופ סוכר
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, חמאה, לימון, תפוזים, סוכר, פיסטוקים, אגוזים, אגוזי פקאן, סירופ, קינמון
www.mako.co.il
|
|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, קשקבל, גבינה, תרד, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,בצק פילו,-כבד,-חומוס
, שמנת, דובדבן, תפוזים, סירופ, סוכר, קלי, קרם
www.chef-lavan.co.il
|
|
|