מתכונים עם שקדים, חמאה, חלבון ללא אבקת אפיה

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , שמנת מתוקה, תפוחי עץ, שוקולד מריר, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

פיננסייר פיסטוק-פירות יער עם פרפה סאקה, סלסה קיווי-בזיל ופיסטוקים מקורמלים

מסע קולינרי במנה אחת פשוטה, מרשימה שעושה חגיגה בחייך...מחית פיסטוק וסירופ תירס ניתן לקנות בכל חנות של ציוד קונדיטוריה.סאקה ניתן לקנות במזרח מערב או בכל סניף של טיב טעם.את הפרפה והשלב הראשון ..

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , שמנת מתוקה, פירות יער, סירופ תירס, פיסטוקים, חלמון, ג'לי, אגוזים, סוכר, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני פיננסייר, מתכוני פירות יער, מתכוני פרפה

www.hashulchan.co.il

קאפקייקס עם גבינת שמנת ודובדבנים

זה לא באמת מתכון של קאפקייקס, אלא של פריאנדיז - פטיפורים צרפתיים ממשפחת הפיננסייה שאפיתי בתבניות של מיני קאפקייקס. ההבדל העיקרי ביניהם הוא שהתערובת כאן יותר עשירה בחמאה ויש בה גם שקדים טחוני..

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , גבינת שמנת, דובדבן, שומר, לוף, אבקת סוכר, תרסיס שמן, ביצים, קמח, קרם, מרק, תמצית וניל, מלח

ראו גם: מתכוני קאפקייקס, מתכוני גבינת שמנת, מתכוני דובדבנים

www.hashulchan.co.il

העוגה של זיגי - עוגת תפוחים ושקדים

זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , שמנת מתוקה, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, יין, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח

ראו גם: מתכוני עוגה, מתכוני עוגת תפוחים, מתכוני תפוחים ושקדים

www.hashulchan.co.il

עוגת וויסקי-שוקולד-פקאן

הוויסקי - החומר הרטוב שבעוגה - הופך אותה ככל שעובר הזמן להרבה יותר טעימה (בתקווה שיישאר ממנה משהו). העוגה קלה להכנה ונטולת קמח.

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , וויסקי, קווה, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, אגוזי פקאן, ביצים, סוכר, קמח

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני ויסקי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

פאי שוקולד לרמאים

הוא נראה כמו פאי שוקולד ומריח כמו פאי שוקולד, אבל בעצם מדובר בעוגה פשוטה ומהירה, שיוצקים לתבנית פאי משומנת היטב (ללא קלתית) ואופים. פשוט וגאוני. מתוך רב המכר שוקולד של על השולחן - עכשיו באריזה מחודשת

שקדים,חמאה,חלבון,-אבקת אפיה , עצם בקר, כבד, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, חלמון, ביצים, קמח, מלח

ראו גם: מתכוני פאי שוקולד, מתכוני מאי, מתכוני שוקולד

www.hashulchan.co.il

פיננסייר דבש עם תפוחים מקורמלים, תמרים ואגוזים

תפוח בדבש גרסת 2010: קלתית העוגה עשויה מבלילה של עוגיות פיננסייר והיא בעלת מרקם גס אך אוורירי וטעם שקדי עשיר. חשוב לעטוף את התבנית (או הרינג) בנייר אפייה, כדי שבלילת הפיננסייר לא תזלוג. מתוך..