|
מתכון מתוך הספר החדש של איילת הירשמן: ראש השנה הקל שלי – מתכונים מצוינים לחגי תשרי.
שקדים,יין אדום,דבש
, חסה ערבית, בצל סגול, עלי סלט, תמר, תירס, תרד, שמן זית, רוטב צ'ילי, חומץ, חרדל, פלפל שחור, בזיליקום, פפריקה, רוקט, מלח
food.walla.co.il
|
|
שקדים,יין אדום,דבש
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, סילאן תמרים, חומץ, אגוז מוסקט, פלפל שחור, עלי דפנה, רוזמרין, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מנת פתיחה - מוגשת בלווית סלט ארוגולה וענבים ברוטב יין לבן. מתכון של השף רן שמואלי מקייטרינג שמואלי.
שקדים,יין אדום,דבש
, גבינה, תאנים, מיץ ענבים, לחם, שמן זית, אגוז מוסקט, סילאן תמרים, חומץ, עשבי תיבול, פלפל שחור, ארוגולה, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
מתכון של ענת דרעי, שהשתתף בתחרות מפצח האגוזים לשנת 2002.
שקדים,יין אדום,דבש
, צימוקים, תפוזים, שזיפים, משמשים, אגוזי מלך, סוכר וניל, שמן קנולה, סוכר חום, סוכר לבן, אגוזים, שומשום, קינמון
food.walla.co.il
|
|
מתכון של לילך דרור שזכה במקום שני בתחרות מפצח האגוזים 2002
שקדים,יין אדום,דבש
, קוקוס, אגסים, בירה שחורה, ברנדי, אגוזי מלך, דבש תמרים, פיסטוקים, קמח לבן, אגוזים, ביצים, סילאן תמרים, חלבה, סוכר, שמן, בצק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
food.walla.co.il
|
|
לכל עדה יש את המינהגים שלה ואת המאכלים האופיינים לה. להלן 3 גרסאות מתוך הרבה גירסאות.
שקדים,יין אדום,דבש
, תמר, תפוחי עץ, דבש תמרים, סילאן תמרים, אגוזים, אגוזי מלך, פיסטוקים, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שקדים,יין אדום,דבש
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, רוזמרין, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל שחור, קינמון
www.cookshare.co.il
|
שקדים,יין אדום,דבש
, עוף שלם, ציר עוף, הודו, בשר, אגוזים, שמן, פטרוזיליה, פלפל שחור, קינמון, אגוז מוסקט, שומשום
www.bishulim.co.il
|
שקדים,יין אדום,דבש
, בשר כבש, בצל, משמשים, שזיפים, צימוקים, שומר, יין, בירה, אגוזי מלך, סוכר חום, אגוזים, אורז, מלח, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
|
לעמוד הבא