|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
אז מה היה לנו בשבוע שעבר? היה מרק עוף מהאגדות וכבד קצוץ אלוהי.
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, עופיון, עוף שלם, ציר עוף, כבד, גבינת פרמזן, שמנת מתוקה, שעועית ירוקה, תפוחי אדמה, דומדמניות, צימוקים, רימון, תפוזים, כוסברה, תמר, בצל, לימון, שומר, חומץ בן יין, פיסטוקים, מי ורדים, ללא סוכר, סוכר חום, צנוברים, ערמונים, מרק עוף, שמן זית, מחמאה, סירופ, אורז, חרדל, מצה, רוטב סויה, קלי, דבש, פטרוזיליה, פלפל שחור, נענע, מלח גס, שום
saloona.co.il
|
|
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, אוסובוקו, בשר בקר, אסאדו בקר, תפוחי אדמה, צימוקים, ראש שום, בטטה, בצל, חומוס, פירורי לחם, פרוסות לחם, שמן קנולה, סוכר חום, אגוזים, ביצים, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ציפורן, זנגביל, קינמון, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
באדיבות השף גיא פרץ
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל
www.2eat.co.il
|
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, שמפניון, פטריות, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, עוף, בשר בקר, לבבות עוף, כבד, בצל, צימוקים, משמשים, קוסקוס, צנוברים, שמן, סוכר, מרק עוף, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגטז משיה, קינמון, זעפרן, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, עוף, בשר בקר, לבבות עוף, כבד, בצל, צימוקים, משמשים, קוסקוס, צנוברים, שמן, סוכר, מרק עוף, שמן זית, דבש, פטרוזיליה, מלח, פלפל שחור, אגטז משיה, קינמון, זעפרן, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שקדים,כורכום,אגוז מוסקט
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא