|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, כוסברה, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, אגוזי מלך, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כמון, אורגנו, קינמון, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, פטריות שמפיניון, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה, זנגביל
www.bishulim.co.il
|
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, בשר כבש, בצל, גמבה, צימוקים, כוסברה, שמן זית, גרעין, צנוברים, מלח, פטרוזיליה, קינמון, ציפורן, כמון, פפריקה מתוקה
www.foodis.co.il
|
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, חמוציות, צימוקים, אורז בסמטי, שמן חמניות, אגוזי קשיו, פיסטוקים, מקל קינמון, שום, דפנה, ציפורן, כמון, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, פירורי לחם, סוכר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, מלח
www.cookshare.co.il
|
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, חצילים, לוף, זוקיני, פלפלים, שמפניון, פטריות, בצל, חמוציות, משמש מיובש, אפונה, בצל ירוק, כוסברה, שמן, שמן זית, אורז בסמטי, קארי, מרק ירקות, מרק עוף, צנוברים, עשבי תיבול, פטרוזיליה, עירית, שמיר, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, זנגביל, מלח
www.bishulim.co.il
|
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, עוף, צימוקים, בצל, גזר, אורז יסמין, שמן קנולה, שמן זית, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, זנגביל, מלח
www.mevashlim.com
|
|
הביריאני היא משפחת תבשילים המבוססים על בשר ואורז ומתובלים במחית שום, כוסברה ותערובת תבלינים יבשים. אפשר להכינו מבשר כבש או בקר ולשלוט במידת החריפות על-ידי כמות הפלפלים החריפים שמוסיפים לתבשיל.
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, חזה עוף, כוסברה, בצל, שורש, אגוזי קשיו, שמן, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, זנגביל, כמון, שום, מלח
www.ynet.co.il
|
שקדים,כורכום,אורז,אגוז מוסקט,-נענע
, חזה עוף, בצל, כוסברה, שורש, שמן, אגוזי קשיו, מלח, שום, ג'ינג'ר, זנגביל, פלפל, פלפל שחור, קינמון, ציפורן, כמון
www.munch.co.il
|
|
|
