|
סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.
שקדים,ליקרים,-חלבון
, חזה הודו, חזה עוף, פסטרמה, סלרי, בצל ירוק, עלי סלרי, תפוזים, משמשים, מיץ לימון, שמן תירס, קארי, סוכר, אגוז מוסקט, פלפל לבן, ג'ינג'ר, מלח
www.pascalpr.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,ליקרים,-חלבון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגה מהסוג הדחוס והנימוח, שמכינים בקלות ומתענגים כל הסופשבוע. הולך טוב עם קולי של פירות, שמנת חמוצה או יוגורט בטעם וניל
שקדים,ליקרים,-חלבון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, קליפת תפוז, תפוחי עץ, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קמח תירס, ביצים, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
סורבה מרציפני במרקם מושלם, גם ללא שימוש במכונת גלידה
שקדים,ליקרים,-חלבון
, יוגורט, ליים, רוזטה, אמרטו, אגוזים, גלידה, סורבה, סירופ, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,ליקרים,-חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, ביצים, קלי, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת קינוח קלה לראש השנה, עם קרם וניל וציפוי שקדים פריכים.
שקדים,ליקרים,-חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, אבקת סוכר, פודינג, ביצים, סירופ, קמח, קרם, בצק, דבש, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
טייק אוף על מנת הבוקר האהובה. בתפקיד היוגורט – שמנת בניחוח תפוז, ובמקום שיבולת השועל – שטרויזל (פירורי בצק פריך). רוצים גרסת אקספרס? במקום להכין שטרויזל מפוררים עוגיות חמאה קנויות ומוסיפים ח..
שקדים,ליקרים,-חלבון
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, תפוזים, אגסים, לימון, אננס, מלון, מנגו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, אגוזי מלך, בצק פריך, אגוזים, קמח, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
מתוקים בדיוק במידה ועם פריכות ממכרת - את הביסקוטי האלה יהיה לכם קשה להפסיק לכרסם
שקדים,ליקרים,-חלבון
, נקניק, חמאה, קליפת תפוז, קלמנטינה, תפוזים, פומלה, צנובר, שומר, שוקולד צ'יפס, אבקת אפיה, שוקולד לבן, ביסקוטי, אגוזים, ביצים, אגוזי קשיו, אגוזי פקאן, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.
שקדים,ליקרים,-חלבון
, תפוחי עץ, תפוזים, תפוחים, חלב קוקוס, קרם שקדים, מרגרינה, ביצים, חלמון, סירופ, סוכר, קמח, בצק, דבש, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
האמרטו (ליקר שקדים) מחזק את נוכחות השקדים, ויחד הם יוצרים עוגה עסיסית וטעימה במיוחד.
שקדים,ליקרים,-חלבון
, שמנת מתוקה, חמאה, שזיפים, תפוחי עץ, אמרטו, יין, שוקולד מריר, קמח תופח, ביצים, סוכר, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא