|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,מלח,טלה
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
הקרם שוקולד שהופך לרב גיווני לפי בחירתכם
למוס שוקולד במקרר
לגלידה שוקולד בהקפאה
לקסטה לכל המשפחה ובעיקר לילדודס, בין 2 שכבות של פתי-בר
לקרם שוקולדי כמלית לרולדה/טורט .
לעוגות בסקוויט או מצ..
שקדים,מלח,טלה
, שמנת מתוקה, צימוקים, שומר, ליקרים, סירופ שוקולד, שוקולד צ'יפס, חמאת בוטנים, שוקולד מריר, ביסקוויט, סוכריות, פודינג, אגוזים, גלידה, טחינה, שוקולד נוטלה, חלבה, מצה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,מלח,טלה
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, פלפל
www.foodis.co.il
|
|
גלילות בצק פריך במילוי בשר כבש מעודן ותבלינים
שקדים,מלח,טלה
, בשר טלה טחון, בשר כבש, בצל ירוק, כוסברה, שומר, אבקת אפיה, שמן קנולה, בצק פריך, שמן זית, ביצים, קמח, זנגביל, עירית, מרווה, בהרט
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מי אמר שמנה בשרית צריכה להיות כבדה? הכירו את הצלעות של קרן: מנה קיצית ומרעננת
שקדים,מלח,טלה
, צלעות טלה, כוסברה, עלי בייבי, לימון, תאנים, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, טרגון, בזיליקום, מלח ים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
מי אמר שמנה בשרית צריכה להיות כבדה? הכירו את הצלעות של קרן: מנה קיצית ומרעננת
שקדים,מלח,טלה
, צלעות טלה, כוסברה, עלי בייבי, לימון, תאנים, אגוזי מלך, שמן זית, חומץ, פטרוזיליה, טרגון, בזיליקום, מלח ים, פלפל
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
שקדים,מלח,טלה
, עוף, חזה עוף, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, דבש, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
אם לא רוצים חזה עוף מטוגן, ולא שניצלים ובטח לא אוכל סיני , אז מה כן? שיפודים מפנקים
שקדים,מלח,טלה
, עוף, חזה עוף, ציר עוף, בצל סגול, בצל ירוק, ליים, תירס, סלרי, סוכר, חרדל, דבש, שום, טימין
www.mako.co.il
|
|
חטיפים קראנצ'יים קטנים וקטלניים, שאי אפשר להפסיק לנשנש גם אם ממש מנסים. הכינו את החמאה והאגוזים
שקדים,מלח,טלה
, חמאה, סוכר לבן, חלבון, ביצים, חלמון, קמח, אגוזים, ריבת תותים, ריבה, שוקולד נוטלה, ריבת חלב, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שקדים,מלח,טלה
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור
www.2eat.co.il
|
|
|
לעמוד הבא