|
זו עוגה מיוחדת ועדינה. זמן ההכנה יחסית ארוך וכולל מספר שלבים הדורשים
מיומנות (אך מוסברים היטב) והתוצאה מצדיקה את המאמץ.
שקדים,מרנג,חלבון
, חלב, שמנת מתוקה, סוכר, קרם, חלמון, עמילן תירס, קורנפלור, קפה נמס, אגוזים, קקאו
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה חגיגית מאד ביופיה ובטעמה מנצחת בכל אירוח. מי שחוגג יום הולדת בפסח נפלה בחלקו עוגה לתפארת.
אני ממש לא מחכה לפסח להכין את העוגה הטעימה והמפתיעה הזו ואני מכינה אותה גם במשך השנה.
ובסוד א..
שקדים,מרנג,חלבון
, שמנת מתוקה, תפוזים, קוקוס, בננה, שומר, ליקרים, פודינג וניל, ממרח נוטלה, ריבת חלב, ערמונים, שוקולד, אגוזים, קפה, חלבה, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
מרנג קוקוס מוס שוקולד וחלבה-פירגה מרנג קוקוס במלית מוס שוקולד שרי וחלבה
(במוס השוקולד אין ביצים חיות ואין ג'לטין).
פצצה של עוגה/ קינוח
המצרכים וההכנה לעוגה:
מחממים תנור לחום 175 מעלות
משמנ..
שקדים,מרנג,חלבון
, שמנת מתוקה, קוקוס, ברנדי, יין, פודינג וניל, סוכר וניל, שוקולד, אגוזים, ג'לי, ביצים, חלבה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
צלוחיות מרנג-פירגה
מרנגים בתבניות מאפינס מסיליקון - ניתן למלא בשלל מליות לפי בחירה
כ-20 מרנגים בתבניות מאפינס:
5 חלבונים
200 גרם קוקוס
3/4 כוס סוכר
ב מ י ק ס ר להקציף חלבונים וסוכר לקצף קשה..
שקדים,מרנג,חלבון
, גבינה, קוקוס, אגוזים, גלידה, סירופ, וניל, סוכר, קרם
www.pirge.co.il
|
|
שילוב של חמוץ ומתוק, של פריך וקטפתי והכל במאפה אחד יפיפה. שווה את ההשקעה
שקדים,מרנג,חלבון
, חמאה מלוחה, קליפת לימון, מיץ לימון, בצק, קמח, אבקת סוכר, חלמון, סוכר, קורנפלור
www.mako.co.il
|
|
מתכון לעוגת מוס חגיגית: בסיס מרנג שברירי, שכבות של קרם גבינה וקרמל וציפוי גנאש שוקולד לבן באדיבות רולדין
שקדים,מרנג,חלבון
, שמנת מתוקה, גבינת מסקרפונה, גבינת מסקרפונה, סוכר, אבקת סוכר, קרם, חלמון, ג'לי, אגוזי פקאן, פיסטוקים, אגוזי מלך, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
שקדים,מרנג,חלבון
, געפילטעפיש, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין אדום, שוקולד מריר, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קורנפלור, חלמון, ביצים, קקאו, קרם, מקל וניל
www.xnet.co.il
|
|
שקדים,מרנג,חלבון
, גבינת שמנת, שמנת מתוקה, גבינה, חמאה, קוקוס, מיץ לימון, אמרטו, ליקרים, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קלי, תמצית וניל, שום
www.chef-lavan.co.il
|
|
שקדים,מרנג,חלבון
, שוקולד לבן, שוקולד חלב, אגוזים, קרם, סוכר, אגוזי מלך, אגוזי לוז, אבקת סוכר
www.foodis.co.il
|
|
|