|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
שקדים,משמשים,יין
, עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, בצל, דבלה, בטטה, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שפע פירות יבשים-עוגה מנושנשת שקיבלתי
מאחת הגיסות שלי והרווחנו כולנו.
מצרכים לתבנית אחת של אינגליש קייק.
3 ביצים
3/4 כוס סוכר חום - 100 גרם
1/2 כוס קמח תופח - 75 גרם
1 כף יין מתוק
200 ..
שקדים,משמשים,יין
, צימוקים, שזיפים, תאנים, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח תופח, אגוזים, ביצים, אגוזי פקאן
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שקדים,משמשים,יין
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, בצל, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות יבשים-פירגה
עוגת פירות יבשים גבוהה - אני הכנתי גם כמאפינס וגם עוגה ארוכה.
במחברת של אמא מצאתי מתכון לטו בשבט (גם) שלקוח מספר ישן של: נירה שויאר
עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד ש..
שקדים,משמשים,יין
, קליפת לימון, צימוקים, תמר, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזים, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, סודה לשתיה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,משמשים,יין
, עוף, בצל, תמר, תאנים, שזיפים, צימוקים, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזי מלך, שמן זית, מי ורדים, סוכר, מלח, פלפל לבן, מקל קינמון
www.foodis.co.il
|
|
שקדים,משמשים,יין
, שקדי עגל, צימוקים, תמר, שזיפים, כוסברה, צנובר, משמש מיובש, יין אדום, בוטנים, ביצים, פירורי לחם, אגוז מוסקט, מרק עוף, שמן זית, קוסקוס, מי ורדים, סילאן תמרים, קינמון, מלח, ציפורן, פלפל שחור, פטרוזיליה, פלפל, כורכום
www.foodis.co.il
|
|
שקדים,משמשים,יין
, מלון, בצל, שזיפים, צימוקים, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, פלפל, מלח
www.foodis.co.il
|
|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,משמשים,יין
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
שקדים,משמשים,יין
, פרגיות, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון למנה בשרית קלה להכנה ועשירה בטעמים. פרגית ברוטב מתקתק של סילאן, משמשים ושקדים
שקדים,משמשים,יין
, פרגיות, יין לבן, מרינדה, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי מלך, פיסטוקים, פפריקה מתוקה, טימין, שום, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא