|
ביסטוק היא מנה קלאסית צרפתית, שנולדה כדי לנצל בריושים, שלא נמכרו ביום הכנתם: פורסים את הבריוש, טובלים בסירופ סוכר, מורחים בקרם שקדים ואופים. המאפה שמתקבל ממכר כל כך, שיש מאפיות שמייצרות בריו..
שקדים,סוכר,דלישס,ביצים
, שמנת חמוצה, חמאה, תפוחים, רום, אבקת סוכר, קרם שקדים, מי הדרים, סירופ, וניל, קמח, חלה
www.hashulchan.co.il
|
|
מאפה מרשים מאוד, שדורש השקעה אבל התוצאה מאוד חגיגית וטעימה
שקדים,סוכר,דלישס,ביצים
, קרם פרש, חמאה, חלב, תפוחים, יין מוסקט, אגוזי לוז, צנוברים, שמרים, חלמון, קמח, קלי, בצק, דבש, מקל וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,סוכר,דלישס,ביצים
, קליפת לימון, קליפת תפוז, תפוחים, צימוקים, מיץ תפוזים, ברנדי, מרגרינה, קמח, אבקת אפיה, קינמון
www.bishulim.co.il
|
|
קינמון ותפוחים - זיווג משמיים. אי אפשר לעמוד בניחוח שהם מפיצים מהתנור. כאן בתוספת של רוטב שקדים, שנותן להם ערך מוסף.
שקדים,סוכר,דלישס,ביצים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תות שדה, תפוחים, תותים, יין לבן יבש, רוזטה, סירופ מייפל, חומץ בלסמי, אגוזי מלך, סוכר וניל, חלמון, אגוזים, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
|
