|
מאפי פרווה עשיר ומיוחד לחג. הבצק אוורירי ועסיסי (בזכות השימוש בחלב קוקוס) ועליו שכבות של קרם שקדים ותפוחים מקורמלים.
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, תפוחי עץ, תפוזים, תפוחים, ליקרים, קרם שקדים, מרגרינה, ביצים, חלמון, סירופ, קמח, בצק, דבש, לחם, תמצית וניל
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, ביצים, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, שוקולד מריר, אבקת סוכר, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גלידה-פירגה
גלידה ריבת חלב קוקוס ושוקולדה-ניתן להכין בתבנית או מאפינס סיליקון.
המצרכים במיקסר:
1/2 קילו גבינה לבנה 5%
1 שקית אינסטנט פודינג ריבת חלב
מיכל שמנת מתוקה = 250 מל
1/4 כוס חל..
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, גבינה לבנה, שמנת מתוקה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, ריבת חלב, פודינג, אגוזים, גלידה, קרם
www.pirge.co.il
|
|
הקינוח המפורסם ביותר במצריים בהסבה למתכון פרווה
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, שמנת, צימוקים, קוקוס, רום, מיץ תפוזים, חלה, מי ורדים, אגוזים, פיסטוקים, עמילן תירס, קורנפלור, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון קל להכנה של אוזני המן ללא סוכר, פריכות ומתוקות. רק חצי שעה זמן עבודה
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, חמאה, לימון, קוקוס, בצק, ביצים, קמח, קלי, ללא סוכר, אגוזי מלך, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
מתכון קל להכנה של אוזני המן ללא סוכר, פריכות ומתוקות. רק חצי שעה זמן עבודה
שקדים,סוכר,חלב קוקוס
, חמאה, לימון, קוקוס, בצק, ביצים, קמח, קלי, ללא סוכר, אגוזי מלך, תמצית וניל, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא