|
כשם שלמרקי החורף מוסיפים שקדי מרק או קרוטונים, לגספאצ’ו הוספנו פתיתים, המעניקים לו נגיעות של טעם וארומה וממד נוסף למרקם.
שקדים,פלפל ירוק,מרק,יין לבן
, קליפת לימון, מלפפונים, עגבניות, רום, פרוסות לחם, קרוטונים, גרעין, שמן זית, פתיתים, חומץ, חלה, פלפל שחור, רוזמרין, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוף חמוץ מתוק עם ליצ'י ושקדים
נוסח קוסומוי
שקדים,פלפל ירוק,מרק,יין לבן
, חזה עוף, פלפל אדום, תפוחי עץ, לוף, בצל, ליצ'י, יין, קורנפלור, חומץ, סוכר, רוטב סויה, מרק עוף, חלבון, שום, זנגביל
www.cookshare.co.il
|
בהגשת מרק זה יש הפתעה נהדרת: הסועדים מקבלים לשולחן אבטיח קר, חתום וסגור עם אגלי טל צוננים. לפי החריץ המשונן הם מנחשים כבר שהאבטיח טומן בקרבו דבר מה. אולי סלט? כאשר מסירים את המכסה, הצונן אף ..
שקדים,פלפל ירוק,מרק,יין לבן
, בשר, פטריות מיובשות, פלפל אדום, בצל ירוק, שמפניון, אבטיח, יין לבן יבש, שמן שומשום, רוטב סויה, מרק צח, סוכר, קלי, פלפל לבן, זנגביל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
שקדים,פלפל ירוק,מרק,יין לבן
, גמבה, רימון, בצל, רום, חומץ בן יין לבן, שמן זית, סוכר, קלי, חלה, פלפל שחור, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
|