|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שקדים,פלפל,יין,טלה
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שמן, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.2eat.co.il
|
|
שקדים,פלפל,יין,טלה
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.foodis.co.il
|
|
מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס
שקדים,פלפל,יין,טלה
, צלעות טלה, בצל, שזיפים, משמשים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
שקדים,פלפל,יין,טלה
, עוף, בקר, בשר, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, רוזמרין, פלפל שחור, מלח
www.foodis.co.il
|
שקדים,פלפל,יין,טלה
, בשר, כתף טלה, שזיפים, בצל, לימון, בצל ירוק, יין אדום, מרינדה, גרעין, שמן זית, חרדל, קמח, סוכר, מלח
www.bishulim.co.il
|
מנה חגיגית לראש השנה
שקדים,פלפל,יין,טלה
, כתף טלה, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, סוכר חום, אורז, שמן, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח, פפריקה מתוקה
www.matkonela.co.il
|
שקדים,פלפל,יין,טלה
, צלעות טלה, עצם בקר, בשר, ציר בקר, חמאה, שמנת, יין אדום, ברנדי, שמן זית, מרינדה, מרגרינה, קמח, רוזמרין, טימין, שום, מלח
www.bishulim.co.il
|
|
|