מתכונים עם שקדים, פלפל, משמשים, בצל ללא דג טונה

טנזיה לצלי בקר ועוד….

טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים. מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה . כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים. המצרכים וההכנה: שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..

שקדים,פלפל,משמשים,בצל,-דג טונה , עוף, בקר, צימוקים, פטריות, שזיפים, תמר, דבלה, בטטה, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום, כמון

ראו גם: מתכוני טנזיה, מתכוני צלי בקר, מתכוני בקר

www.pirge.co.il

חזה עוף ברוטב פירות יבשים על מצע ורדים מיובשים

שקדים,פלפל,משמשים,בצל,-דג טונה , עוף, תמר, תאנים, שזיפים, צימוקים, יין לבן יבש, אגוז מוסקט, אגוזי מלך, שמן זית, מי ורדים, סוכר, מלח, פלפל לבן, מקל קינמון

ראו גם: מתכוני חזה עוף ברוטב, מתכוני עוף ברוטב פירות, מתכוני ברוטב פירות יבשים

www.foodis.co.il

סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה

המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי

שקדים,פלפל,משמשים,בצל,-דג טונה , סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, סוכר, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני סיגר פיצוחים, מתכוני נתחי, מתכוני רוסט

www.mako.co.il

צלעות טלה על מצע טנזיה

מנה בשרית משובחת על מצע של תבשיל פירות יבשים באדיבות מסעדת צמפיונס

שקדים,פלפל,משמשים,בצל,-דג טונה , טלה, צלעות טלה, שזיפים, צימוקים, גזר, בטטה, שמפניון, פטריות, פטריות פורטובלו, שורש פטרוזיליה, סלרי, יין, צנוברים, אגוזי פקאן, פיסטוקים, סוכר חום, אורז ריזוטו, שמן זית, ציר ירקות, מלח, בזיליקום, טימין, אורגנו, מלח גס, פלפל שחור

ראו גם: מתכוני צלעות טלה, מתכוני מצע, מתכוני טנזיה

www.mako.co.il

חזה עוף ממולא בפירות ופטריות

חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה. מכינים ומגישים לא מכינים מראש. המצרכים: 2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי לה..

שקדים,פלפל,משמשים,בצל,-דג טונה , חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, לפת, רוטב צ'ילי מתוק, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פלפל שחור, פפריקה, קינמון, מלח

ראו גם: מתכוני חזה עוף ממולא, מתכוני ממולא בפירות, מתכוני פטריות

www.pirge.co.il

סלט סלרי ופירות מיובשים

סלט מרענן המשתלב נפלא עם לשלל המטעמים המוגשים לשולחן החג. את המתכון קיבלתי מחברתי לאה לור, אפשר להכינו עם פסטרמה אני מעדיפה אותו עם נתחוני חזה עוף מבושל.