|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שקדים,פפריקה מתוקה,עוף,סוכר
, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, צימוקים, בצל לבן, ראש שום, כרובית, בצל, חצילים, סוכר חום, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, כמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שקדים,פפריקה מתוקה,עוף,סוכר
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, קטשופ, סילאן תמרים, שמן, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,פפריקה מתוקה,עוף,סוכר
, כנפיים עוף, בשר, שמנת, חלב, עגבניות, אספרגוס, כרובית, מיץ לימון, רום, ערמונים, חלמון, שמן זית, קמח לבן, פסטה, רוטב סויה, קרם, בצק, זרעי כוסברה, טימין, כמהין, מרווה, מלח
food.walla.co.il
|
|
צ"לט מיזרחי מזרחי זה עדיין לא ברור איזה - יש הרבה מתכונים במזרח
להלן גירסה אחת של חמין מרוקאי - לפי אהרוני
שקדים,פפריקה מתוקה,עוף,סוכר
, שפונדרה בקר, ברוסט, בשר, חומוס, שעועית, תפוחי אדמה, בצל, תמר, ביצים, קלי, שמן, חיטה, אורז, פירורי לחם, פלפל שחור, מלח, כורכום, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
זהו מתכון צמחי עשיר וחגיגי על בסיס סויה לכל שונאי הבשר מטעמי דת מצפון בריאות וסתם.
שקדים,פפריקה מתוקה,עוף,סוכר
, גזר גמדי, שזיפים, משמשים, כרוב, בצל, יין אדום יבש, מיץ לימון, רוטב סויה, סוכר חום, שמן, פלפל שחור, אבקת מרק
www.ynet.co.il
|
|
מנה חגיגית
שקדים,פפריקה מתוקה,עוף,סוכר
, לימון, רימון, בצל, יין לבן, דבש, סוכר חום, רכז רימונים, אורז, שמן, שום, פלפל אנגלי, אגוז מוסקט, פלפל שחור, מלח
www.matkonela.co.il
|
|
|
