|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, מיץ לימון, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, חלמון, קלי
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, חלב, צימוקים, תפוחי עץ, לימון, לוף, אבקת סוכר, קמח, ביסקוויט, סוכר, קלי, מלח
www.carine.co.il
|
|
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, סוכר, קמח, קלי, בצק, תמצית וניל, מלח
www.carine.co.il
|
|
עוגיות אוזני המן במילוי פרג. משלוח מנות לפורים
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, חלב, צימוקים, לימון, בצק, קמח, אבקת סוכר, סוכר, אבקת אפיה, אגוזי מלך, ריבה, קלי, מלח
www.mako.co.il
|
|
מיוחד לפורים: מתכון לאוזני המן במילוי פרג של קונדיטוריית אידלסון 10
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חלב, חמאה, לימון, מיץ לימון, סוכר, בצק, אבקת סוכר, קמח, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון טעים ומשובח לאוזני המן לפורים, עם מלית פרג.
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, חלב, תפוח גרנד סמיט, בצק, קמח, סוכר, חלמון, מלח
www.2eat.co.il
|
|
בחלק מהקונדיטוריות נוהגים לטחון את כל המאפים הישנים שלא נמכרו, ולהוסיף למלית הפרג.
מלית פרג אכן דורשת פירורים יבשים כדי לספוח חלק מהנוזלים,
אבל אנא טירחו להכין אותם בעצמכם - שקדים טחונים א..
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, חלב, לימון, צימוקים, תפוחי עץ, לוף, קמח, אבקת סוכר, סוכר, קלי, ביסקוויט, מלח, תמצית וניל
www.cookshare.co.il
|
|
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, גבינה, לימון, סירופ תירס, אבקת סוכר, גלוקוז, חלמון, קמח, בצק
www.chef-lavan.co.il
|
|
חלות מתוקות
חשוב: לטריות לאורך זמן…להקפיא את החלות מיד אחרי קירור ולהוציא לחימום ממש לפני ההגשה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל מ נ ו פ ה
2 כפות גדושות שמרים יבשים או שקית שמרים של 50 גר..
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, נקניק, חמאה, חלמון, לחמניה, מרגרינה, שמרים, חלבון, סוכר, קמח, חלה, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רוני, אופה ויפה, מקסימה, ויודעת לתת מתכונים.
אני לכשעצמי מכורה כבדה לפרג.
הבצק לטעמי הוא רק תירוץ.
שקדים,פרג,דבש,ביצים,-ברנדי
, חמאה, חלב, לימון, בצק, קמח, אבקת סוכר, אגוזי מלך, סוכר, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא