|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, יין, רוטב צ'ילי מתוק, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, פרגיות, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, כוסברה, שמן קנולה, צנוברים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, אורגנו, קינמון, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבנית עגולה בקוטר 30 ס"מ
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, חזה עוף, כוסברה, פילו, שמן זית, שמן, מרק עוף, ביצים, סוכר, שום, זנגביל, כורכום, פטרוזיליה, מקל קינמון, פלפל, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, כוסברה, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, קינמון, כורכום, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מקלובה אפויה-פירגה
מקלובה אפויה
לאור מה שראיתי איך שכולם הכינו, שלי ,לא בדיוק למה שהתכוון המשורר, אבל התוצאה הסופית טעימה ורבגונית. רוב המתכונים זה לבישול על הגז.
מצרכים לסיר גדול :
כ-8 חלק..
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, עוף, שורש פטרוזיליה, תפוחי אדמה, בצל אדום, בצל לבן, ראש שום, כרובית, חצילים, סוכר חום, אורז, שמן, קרח, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פלפל שחור, קינמון, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מנה מיוחדת וטעימה ביותר שתרשים את האורחים בארוחת ראש השנה. והפעם חידוש! השתמשו בסדרת 10 דקות של סוגת וחסכו זמן וטרחה לקראת הארוחה.
..
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, עוף, תפוחי עץ, קינואה, לימון, בצל ירוק, מיץ לימון, סוכר חום, בורגול, שמן זית, קלי, פלפל, מלח, פטרוזיליה, פלפל שחור, שמיר
www.sugat.com
|
|
טנזיה מאכל מרוקאי בשלל פירות מקורמלים ושקדים.
מגישים על אורז בשר עוף או קציצות לפי בחירה .
כרגיל,אני מגוונת ומטעימה בעוד תבלינים וצבעים.
המצרכים וההכנה:
שמים בסיר 3 בצלים חתוכים לאורך פר..
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, עוף, בקר, פטריות, שזיפים, תמר, דבלה, בטטה, משמשים, אגסים, לפת, יין אדום, גרעין, מרק עוף, סילאן תמרים, אורז, שמן, פלפל שחור, קינמון, כורכום
www.pirge.co.il
|
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, בצל אדום, פלפל אדום, כוסברה, מיץ לימון, חיטה, שמן זית, שום, פלפל שחור, מלח, כורכום
www.bishulim.co.il
|
מתכון אורז, אבל לא סתם אורז: יש בו גזר, בצל מטוגן, וגם טונות של פירות יבשים ושקדים. טעים טעים
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, אוכמניות, לימון, אורז, אורז בסמטי, פיסטוקים, קלי, גזר, קינמון
www.mako.co.il
|
מתכון אורז, אבל לא סתם אורז: יש בו גזר, בצל מטוגן, וגם טונות של פירות יבשים ושקדים. טעים טעים
שקדים,צימוקים,כמון,בצל,-קוסקוס
, אוכמניות, לימון, אורז, אורז בסמטי, פיסטוקים, קלי, גזר, קינמון
www.mako.co.il
|
|
|