|
שקדים,קינמון,מי זהר
, חמאה, קמח, חומץ, שמן צמחי, שמן זית, חלמון, ביצים, שמרים, אבקת אפיה, שמן, דבש, שומשום, מלח, זעפרן, אניס
www.rotev.co.il
|
מתכון של נונה רג'ינה לעוגיות לראש השנה. אצלנו נוהגים להחביא חלק לארוחה שבסוף הצום של כיפור.
כתבתי שהמוצא של המתכון טורקי, כי אין אפשרות לרשום מצרי :(
מדובר במעין בורקס מבצק פריך, מלא בכל טוב..
שקדים,קינמון,מי זהר
, חלב, לימון, בצק, קמח, מרגרינה, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, חלמון, ביצים, סוכר, סירופ
www.cookshare.co.il
|
למנה זאת יש גרסאות רבות, עם תוספת פירות שונים,
ויש שממסים "לדר" במעט מים, כדי לעבות את הרוטב
www.cookshare.co.il
|
|
|