|
מאת : דניאלה עורכת
דירוג גולשים
פרטיהמתכוןמצרכים: מאפה דלתון במילוי מעורב גלילי עם טחינה צבעונית מצרכים: בצק עלים שמן זית 4 בצלים&nbs..
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, כבדי עוף, חזה עוף, רימון, לימון, חצילים, ענבים, בצל, מנגו, לוף, סלק, מיץ תפוזים, מיץ לימון, גרעיני חמנייה, גרעיני דלעת, חומץ בלסמי, בצק עלים, שמן זית, טחינה, חרדל, קלי, פטרוזיליה, פלפל שחור, כמון, נענע, סומאק, שום, מלח
www.chef-lavan.co.il
|
|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, כבד, כוסברה, יין, אבקת סוכר, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קלי, קפה, דבש, לחם, אגוז מוסקט, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, פטל אדום, אננס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
הפתעה בתוך הפתעה: ממלאים תפוחים קטנים במרציפן ונועצים מקל קינמון. את התפוחים עצמם מטמינים בתערובת של עוגת שקדים בחושה ואופים.
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, תפוחים, ברנדי, רום, אבקת אפיה, אבקת סוכר, גרעין, מרציפן, ביצים, קמח, קרם, מקל קינמון, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, ביצים, קלי, דבש, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון בשרי עסיסי ומקורי: נתח בקר בסגנון לטיני בתוספת שקדים וזיתים וברוטב עגבניות ויין אדום
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, כתף בקר, עוף, בקר, זיתים ירוקים, עגבניות, שומר, בצל, תפוחי אדמה, סלרי, גזר, לפת, יין אדום יבש, שמן זית, פלפל שחור, מלח, זרעי כוסברה, שום
www.mako.co.il
|
|
מתכון לבקר ופירות יבשים בסגנון צפון אפריקני
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, ויסבראטן בקר, בשר בקר, שייטל, בשר, בצל, גזר, סלרי, משמשים, תפוחי עץ, קלי, פפריקה מתוקה, זנגביל, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
מתכון לתבשיל שכבות מזרח תיכוני מזמין וריחני, בפחות משעה עבודה
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, כנפיים עוף, כרעיים, חצילים, משמשים, צימוקים, אורז, מרק עוף, שמן, מרגרינה, שמן זית, צנוברים, פלפל אנגלי, מקל קינמון, פלפל שחור, מלח
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, קמח, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
תבשיל אורז דרוזי מסורתי עם בשר כבש עסיסי. מחכה לכם תענוג גדול
שקדים,קינמון,מרק,-לבנה
, בשר כבש, בשר בקר, יוגורט, חמאה, בצל, פלפל חריף, לימון, אורז, מרק עוף, שמן זית, שמן סויה, קמח, אגוזי קשיו, צנוברים, עלי דפנה, פלפל שחור, מלח, שום, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא