|
אחת המנות הפופולריות ביותר במטבח המרוקאי, המוגשת לשולחן ברוב טקס. שילוב יוצא דופן של מלית בשר, ביצים ושקדים, עטופה בעלי בצק דקיקים, בזוקים באבקת סוכר וקינמון. הכנת התבשיל כרוכה במאמץ, אבל הת..
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, בשר, בצל, אבקת סוכר, מרגרינה, ביצים, חלמון, פטרוזיליה, זנגביל, כורכום, זעפרן, מלח
www.ynet.co.il
|
|
המתכון המלא לשוק טלה ממולא בפינת המשפחות ממועדון ארוחת הערב עם השף חיים כהן ומארינה מקסימיליאן בלומין
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, אוסובוקו, שוק טלה, עצם בקר, כבד עוף, אנטריקוט בקר, לפת, בצל, צימוקים, שמן קנולה, צנוברים, אגוזי מלך, אורז, שמן זית, פלפל שחור, מלח, כורכום, כמון, אורגנו, אגוז מוסקט, פשתן, שום, רוזמרין, פטרוזיליה
www.mako.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, לבבות עוף, כבדי עוף, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, בצל, ליים, רוטב צ'ילי מתוק, שמן קנולה, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מתכון של אילן סיבוני, מסעדת 'דארנא'.
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, בצל, לוף, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, ביצים, פילו, שמן, פלפל לבן, ג'ינג'ר, זעפרן, מלח
food.walla.co.il
|
|
המתכון באדיבות השף גיא פרץ ממסעדת קונפי
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, בצל, צימוקים, שמן זית, אגוזי מלך, סוכר חום, קמח, שמן, אבקת סוכר, עלי דפנה, פלפל אנגלי, טימין, זנגביל
www.2eat.co.il
|
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, מלח, זרעי כוסברה, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
|
גלילות עסיסיות בסילאן רימונים ופיסטוקים קלויים
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, בצל, גזר, צימוקים, לימון, פלפל חריף, רימון, יין אדום, מיץ ליים, סילאן תמרים, בורגול, צנוברים, שמן זית, רכז רימונים, פיסטוקים, מלח, זרעי כוסברה, פפריקה, ראס אל חנות, שום, נענע
www.mako.co.il
|
שקדים,קינמון,פרגיות,פלפל,כוסברה
, דג טרית סרידינים, לבנה, בצל, לוף, אבקת סוכר, פילו, בצק, חלמון, שמן, סוכר, מרגרינה, ביצים, שום, פלפל לבן, מלח, זעפרן, ג'ינג'ר
www.foodis.co.il
|
|
|
