|
תכירו את עוגת הגזר הטעימה ביותר שאכלתם – עוד הברקה מבית היוצר של הגאון הצרפתי פייר ארמה. ההכנה טיפה יותר מסובכת מעוגת גזר רגילה, אבל יש קיצורי דרך – ובעיקר עושר טעמים מדהים שקשה לדמיין
שקדים,קלי,גזר,אבקת אפיה,-זעתר
, לימון, תפוזים, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, ביצים, סוכר, קמח, דבש, מלח
www.xnet.co.il
|
|
עוגת תפוזים בחושה מנוקדת בפיסטוקים ומקושטת בציפוי סירופ תפוז מתקתק. תבנית הקוגלהוף יוצרת מראה מרשים במיוחד
שקדים,קלי,גזר,אבקת אפיה,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, מיץ לימון, מיצים, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, חלמון, ביצים, ריבה, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מבחינת התבלינים יש כאן בסך הכל חצי כפית פלפל אנגלי, אבל הנוכחות שלו מורגשת היטב בעוגה ומתחברת נהדר עם טעמו המתקתק של הגזר. אל תוותרו על אגוזי ברזיל. הם מוסיפים המון לטעמו של הבצק.
שקדים,קלי,גזר,אבקת אפיה,-זעתר
, גבינת מסקרפונה, חמאה, קליפת תפוז, לוף, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, קמח תופח, ביצים, אגוזים, שמן, בצק, פלפל אנגלי
www.hashulchan.co.il
|
|
|
