|
כל מי שביקר באיטליה מכיר את ה”לחם החזק” (Panforte) - כיכר של עוגת-ממתק דחוסה וכבדה, עמוסה בתבלינים, אגוזים ופירות מיובשים. הנה הגרסה שאני אוהבת, בלי שוקולד ושדרוגים.
שקדים,קלי,כוסברה,אבקת סוכר,-צימוקים,-ביצים
, כבד, יין, שוקולד, אגוזים, סילאן תמרים, סירופ, אגוזי פקאן, אורז, קמח, קפה, דבש, לחם, מרק, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קלי,כוסברה,אבקת סוכר,-צימוקים,-ביצים
, חמאה, לימון, תפוזים, אגוזי לוז, אגוזים, קקאו, קמח, דבש, אגוז מוסקט, קינמון, ציפורן, זנגביל, פרג
food.walla.co.il
|
|
פירושו המילולי של השם פנפורטה (Panforte) הוא "לחם חזק". זוהי, לאמתו של דבר, מעין עוגת פירות המושרשת עמוק בהיסטוריית האוכל של טוסקנה והיא מוכרת כבר מתקופת ימי הביניים. מקובל לחשוב שמקום הולדת..
שקדים,קלי,כוסברה,אבקת סוכר,-צימוקים,-ביצים
, לימון, אגוזי מלך, אגוזי פקאן, סוכר, דבש, קמח, סוכר וניל, קינמון, גרגירי כוסברה, אגוז מוסקט
www.cookshare.co.il
|
|
|
