|
שילוב של חמוץ ומתוק, של פריך וקטפתי והכל במאפה אחד יפיפה. שווה את ההשקעה
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, חמאה מלוחה, קליפת לימון, בצק, קמח, אבקת סוכר, סוכר, קורנפלור, מרנג, חלבון
www.mako.co.il
|
|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, אגוזים, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, ריבה, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מתכון זה מקדש לאלון היקר
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, קוקוס, סברס, פילו, פיסטוקים, אגוזי קשיו, אגוזי מלך, סוכר חום, ביצים, דבש, סוכר, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
www.xnet.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, ריבה, ביצים, קמח, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון רק נראה ארוך, אבל ניתן להכין את כל אחד מהשלבים בקלות מראש, לשמור במקרר ולהרכיב לפני ההגשה. לפני שמתחילים צריך להצטייד ב-15 קוקוטים חד פעמיים מאלומיניום, ורצוי גם בברנר ומד חום לסוכר (אבל לא חובה).
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב, אשכולית אדומה, צימוקים, שומר, מיץ תפוזים, ליקרים, אבקת סוכר, בצק פילו, ביצים, דבש, פרג
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת תפוזים בחושה מנוקדת בפיסטוקים ומקושטת בציפוי סירופ תפוז מתקתק. תבנית הקוגלהוף יוצרת מראה מרשים במיוחד
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, גזר, מיץ תפוזים, מיצים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, ביצים, ריבה, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, ליקרים, ריבת משמשים, סוכר וניל, חלבון, ביצים, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
ללובים יש את הבריק שלהם - עלה בצק דקיק (ניתן להשיג ברשתות השיווק ובדוכני בריק) שמשמש בדרך-כלל כאוכל רחוב (בשוק נתניה, באור-יהודה), במילוי תפוחי אדמה מבושלים ומתובלים או ביצה. בבית מכינים מהע..
שקדים,קלי,מיץ לימון,חלמון,-זעתר
, קליפת תפוז, תמר, מי ורדים, סירופ, פילו, סוכר, אגוז מוסקט, קינמון
www.ynet.co.il
|
|
|
לעמוד הבא