|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, שוקולד מריר, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, קורנפלור, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
אזני המן / עוגיות נפלא גם להכנה עם ילדים
הבצק כל כך כייפי ונוח לעבודה שכל ילד יתענג להכין לו בעצמו את אזני ההמן שהוא אוהב.
תכינו את המליות שהילדים אוהבים ותנו להם ליצור. זה באמת כיף אמיתי...
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, צימוקים, שזיפים, תמר, שומר, ברנדי, ליקרים, רום, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, קונפיטורה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, ביסקוויט, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, שמרים, טחינה, מחמאה, סילאן תמרים, קקאו, ביצים, חלבה, נורי, קמח, קרם, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
עוגת רסק תפוחים עם קצף ופירורי בצק
רסק תפוחים קצף ופירורים-פירגה
מחברה ששמה בישראל רחל (אוקל'ה)
והגיעה אלי דרך חברתי ישראלה
תוך כדי ההכנה שידרגתי את העוגה לגמ..
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, חמאה, תפוחים, קוקוס, פודינג וניל, ריבת תאנים, סוכר וניל, קמח תופח, חלבון, חלמון, מרגרינה, אגוזים, ביצים, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
עוגת פירות יבשים-פירגה
עוגת פירות יבשים גבוהה - אני הכנתי גם כמאפינס וגם עוגה ארוכה.
במחברת של אמא מצאתי מתכון לטו בשבט (גם) שלקוח מספר ישן של: נירה שויאר
עוגת נ ו ס ט ל ג י ה משובחת מאד ש..
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, צימוקים, תמר, משמשים, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, אגוזים, בוטנים, ביצים, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פסטלים מרוקאיים מתוקים ממולאים אגוזים ופירות יבשים או במילוי תרד
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, שמנת חמוצה, יין לבן, קמח, שמן, סוכר, חלבון, ביצים, פרג
www.cookshare.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, גבינת ריקוטה, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, חלמון, קקאו, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קמח, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, קינמון, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
זיגי, חברה טובה מגרמניה, נתנה לי פעם מתכון מוצלח לעוגת תפוחים. שיניתי את הבסיס ואת הציפוי, אבל היא תמיד תהיה העוגה של זיגי - בסיס פריך, תפוחי גרנד סמית’ חמצמצים, בצק נימוח וקראסט שקדים לציפו..
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, תפוחים, מיץ לימון, בצק פריך, חלבון, ביצים, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדרך לקינוח המושלם עוברת בכמה שלבי הכנה, אבל מראה השכבות שמתקבל בכוס מפצה על ההשקעה.
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, טלה, שמנת מתוקה, חמאה, לימון, תותים, ליים, מיץ לימון, יין אדום, אבקת סוכר, ג'לי, קמח, מרק, דפנה, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
את עוגת התפוחים הבאה קיבלה תמי הלברכט מזיגי, חברה טובה מגרמניה. היא משלבת בתוכה שקדים, תפוחים ובצק פריך עדין ויכולה להיות מושלמת לעונת החגים המתקרבת
שקדים,קליפת לימון,קלי,יין,בצק,-סלרי
, חלב, חמאה, שמנת מתוקה, תפוחים, לימון, תפוחי עץ, צימוקים, תמר, מיץ לימון, בצק פריך, ביצים, סוכר, קמח, חלבון, אבקת סוכר, לחמניה, אגוזים, אגוזי פקאן, דבש
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא