|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, קמח לבן, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, קמח לבן, אגוזי מלך, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
שטרודל תפוחי עץ נוסח וינאי קל וטעים עד לליקוק האצבעות
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, חמאה, תפוחי עץ, צימוקים, לימון, בצק, שמן, ביצים, חומץ, קלי, אגוזי לוז, מלח, קינמון
www.cookshare.co.il
|
|
שבלוליות מייפל שהכנתי מסתם רעיון של רגע…… נפלאים.
מצרכים לבצק:
2 כוסות קמח אוסם
1/2 כוס סוכר
200 גרם חמאה/מרגרינה רכה
100 גרם גבינה טוב טעם
ללוש לבצק חלק ונעים ולעטוף בני..
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, גבינה, חמאה, קוקוס, סירופ מייפל, סוכר חום, מרגרינה, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, בקר, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, גבינת קממבר, צימוקים, שזיפים, משמשים, דבלה, לימון, תפוזים, יין אדום, אבקת אפיה, אגוזי לוז, אגוזי מלך, פיסטוקים, ביצים, אגוז מוסקט, קלי, קינמון, ציפורן, טימין
www.xnet.co.il
|
|
מאת השף צ'רלי פדידה, שף מסעדת "אוליב ליף" מלון שרתון תל אביב
www.sugat.com
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, קקאו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
שקדים,קמח,סוכר,אגוזים,-������������ ��������
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, שמרים, חלמון, פסטו, ביצים, שמן, בצק, שום, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הבצק הפירורי ותפוחי העץ המתקתקים מתחברים במתכון באדיבות השף ארז קומרובסקי
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא