|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, בקר, גבינה, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, שומשום
www.pirge.co.il
|
|
עוגת תפוחים דובדבנים קרם וניל ופירורים קראנצ'יים - עוגה מאד מרשימה וחגיגית
רעיון העוגה עם השכבות המיוחדות צץ לי באחד הימים בעיצומה של עונת הדובדבנים.
נראה לי שדובדבן ותפוח קרם וניל ופירורי..
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, חלב, דובדבן, תפוחים, פודינג וניל, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, קרם
www.pirge.co.il
|
|
גרסה בריאה של הטארט האמריקאי, שנהוג להגיש בליל כל הקדושים. קמח הכוסמין המתקתק יוצר בצק פריך במיוחד, שהולך טוב עם מלית הדלעת המתוקה והארומטית.
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת מתוקה, חמאה, דלעת, בצק פריך, סוכר חום, גרעין, קמח מלא, ביצים, קלי, דבש, מרק, ציפורן, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הדס: יש למתכון הרבה שלבים, אבל כל אחד מהם הוא קלי קלות. אני ממליצה להכין כל חלק בנפרד, לשמור במקרר ולהרכיב ולאפות רק לפני ההגשה. אל תוותרו על היוגורט המוקצף - הוא מוסיף פלאים למנה.
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת חמוצה, יוגורט, חמאה, חלב, קליפת לימון, אגסים, שומר, יין קינוח, מיץ לימון, ברנדי, ליקרים, סוכר וניל, קורנפלור, בצק עלים, סוכר חום, גרעין, פיסטוקים, ביצים, שמן, קרם, תמצית וניל, מקל וניל, אניס
www.hashulchan.co.il
|
|
את המרקם העסיסי במיוחד העוגה חייבת לתוספת השמן והמיץ, ואת הטעם העשיר - לחמאה ושמנת חמוצה.
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת חמוצה, חמאה, קליפת תפוז, פטל אדום, אננס, מיץ תפוזים, אבקת אפיה, שמן קנולה, סוכר חום, ביצים, מרק
www.hashulchan.co.il
|
|
נא ללחוץ על התמונה להגדלה
את המתכון לעוגה קיבלתי מאחת הדודות היותר ותיקות בשבט שלנו.
המתכון לא היה רשום ונמסר לי טלפונית.
טיפונת שיפרתי אבל המתכון נשאר נוסטלגי ועתיק וטעים כמו העוגות של פע..
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת חמוצה, חמאה, דובדבן, תפוחים, שומר, ליקרים, יין, סוכר וניל, בצק פריך, סוכר חום, קמח תופח, מרגרינה, גלידה, חלמון, סילאן תמרים, ריבה, ביצים, שמן, שום
www.pirge.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שמרים, טחינה, קקאו, חלבה, קרם, פרג, מלח
www.pirge.co.il
|
|
עוגיות קינמון-פירגה עוגיות קינמון בטעם של פעם - נאפו לעבודה של הבת.
נוסטלגיה של מצרכים והכנה פשוטה יביאו אתכם למרומי ההנאה.
מצרכים:
200 גרם חמאה/מרגרינה רכה בטמפרטורת החדר
2 כוסות קמח ומכיני..
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת חמוצה, חמאה, אבקת אפיה, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, מרגרינה, אגוזים, ביצים
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, שמנת חמוצה, חרוב, תמר, משמשים, צימוקים, קליפת תפוז, מרגרינה, שמן, קמח תופח, חלמון, ביצים, ריבת חלב, אגוזים, שוקולד לבן, חלבון, סילאן תמרים
www.cookshare.co.il
|
|
עוגת תפוחים הפוכה בציפוי פירורים קינמוניים
ה מ י ו ח ד בעוגה הזו הוא הכנת התפוחים והשארתם לילה שלם במקרר אחרי הבישול.
התפוחים מקבלים טעם מיוחד ונגיסות חדשות ונפלאות.
הפירורים כמעט יבשים לגמר..
שקדים,קמח,קינמון,בצק,-בצל
, יוגורט, חמאה, תפוחים, מיץ לימון, פודינג וניל, ביסקוויט, סוכר חום, קמח תופח, גלידה, אגוזים
www.pirge.co.il
|
|
|