|
המונית נעצרת בפתח הבית. חיבוקים, נישוקים, סיפורים ומעשיות. פותחים את המזוודות, שולפים את המתנות ומתיישבים לאכול משולשי טובלרון. טובלרון זה תמיד חו”ל. כאן בגרסה ביתית, שמכינים בתבנית וחותכים ..
www.hashulchan.co.il
|
|
במבט חטוף הוא נראה כמו קרמבו רגיל - אבל הביס הראשון מבהיר שמדובר בעצם בקינוח מופת עם שלוש שכבות: בסיס פריך, מוס שוקולד לבן וציפוי שוקולד עשיר. קינוח שדורש קצת השקעה - אבל שווה כל רגע
שקדים,קקאו,מלח
, שמנת מתוקה, חמאה, אבקת אפיה, שוקולד לבן, שוקולד חלב, שמן קנולה, חלמון, אגוזי פקאן, סוכר, קמח
www.xnet.co.il
|
|
קרמבו הממתק הלאומי - עשו זאת בעצמכם
שקדים,קקאו,מלח
, חמאה, בצק, אבקת סוכר, ביצים, קמח, חלבון, סוכר, שוקולד מריר, שוקולד
www.cookshare.co.il
|
|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שקדים,קקאו,מלח
, חמאה, ברנדי, יין, שוקולד מריר, קורנפלור, חלמון, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, וניל, סוכר, קמח, קרם, בצק, לחם
www.hashulchan.co.il
|
|
לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..
שקדים,קקאו,מלח
, גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שוקולד מריר, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, חלמון, קמח, בצק
www.hashulchan.co.il
|
|
קינוח שוקולד חגיגי ומושקע של השף העירום גיימי אוליבר
שקדים,קקאו,מלח
, חמאה, חלב, קרם פרש, תפוזים, שוקולד מריר, קמח תופח, סוכר, ביצים, חלמון, שוקולד לבן
www.mako.co.il
|
|
הקוגלהוף שייכת לז’אנר של עוגות גרמניות לטבילה בקפה. בארץ מכירים אותה בגרסתה הבחושה, אולם כאן בחרתי להביא דווקא את זו היקית, העשויה מבצק שמרים במילוי פקאן, קינמון וסוכר חום.
שקדים,קקאו,מלח
, חמאה, חלב, תפוחי עץ, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, בצק שמרים, סוכר חום, ביצים, קמח, קפה, קינמון
www.hashulchan.co.il
|
|
שקדים,קקאו,מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, רום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, אבקת סוכר, סוכר חום, אגוזים, ביצים, סודה לשתיה, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
הכינה וצילמה:al55 צמות קריספיות מפתיעות ומלהיבות צילום למעלה של al55
נוסטלגיה במחברת של פירגה
צמות קריספיות מתפצפצות בפה במליות שונות.
במקור המלית שוקולד. אני ממלאת גם בממרחים כמו ממרח אגוז..
שקדים,קקאו,מלח
, שמנת חמוצה, חמאה, ליקרים, רום, יין, ממרח נוטלה, אבקת סוכר, חלמון, מרגרינה, שוקולד, אגוזים, קפה, שמרים, טחינה, חלבה, קמח, קרם, בצק, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ממתק שוקולד עשיר וקל להכנה - קוביות מתוקות של שוקולד, בוטנים ונוגט שקדים בציפוי שוקולדי שנמס בפה
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא