|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, סוכר, בצק פילו, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, רוזמרין, טימין, מלח, פלפל שחור
www.mako.co.il
|
|
עוגת מוס קרה על בסיס של בישקוטים ודבש .
להכין יום לפני האירוח , לשמור בהקפאה ולהוציא כ- 1/2 שעה לפני ההגשה.
המצרכים לתבנית עגולה משומנת מספר 26:
230 גרם בישקוטים/ביסקוויטים (בפסח להמיר למצ..
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, שמנת מתוקה, תמר, חרוב, ליקרים, פודינג וניל, ביסקוויט, ביסקוטי, שוקולד, אגוזים, חלבה, מצה, סוכר, דבש
www.pirge.co.il
|
|
עוגת שוקולד עם אגוזים כשרה לפסח
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, שמנת מתוקה, מיץ לימון, יין אדום, קמח תפוחי אדמה, שוקולד מריר, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, סירופ, ביצים, סוכר
www.foodsdictionary.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, סוכר, קמח לבן, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
מיכל אנסקי של מאסטר שף מגישה לכם מתכון לקינוח שכבות מפנקות של תפוחים, מרציפן ופירורי בצק פריכים במאפה זהוב המוגש עם קרם פרש
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, חמאה מלוחה, שמנת חמוצה, קרם פרש, תפוחי עץ, דלישס, סוכר, קמח לבן, מרציפן
www.mako.co.il
|
|
קינוח קראנצ'י, עמוס בכל טוב של משפחת האגוזים, על בסיס של בצק שקדים וגימור של נוגט
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, שמנת מתוקה, קוקוס, אגוזי פקאן, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קפה נמס, אגוזים, ביצים, קקאו, קמח, בצק, מלח
food.walla.co.il
|
|
המנה מציעה ניגוד טעמים ומרקמים בין קרם אגוזי עשיר, קלתית אפויה ותפוח גראני סמית ירוק וחמצמץ. השם מתייחס לשילוב בין המילים “פום” (תפוח בצרפתית) ו”טארטלט”
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, חלב, תפוחי עץ, תפוחים, לימון, משמשים, אבקת סוכר, בצק פריך, קמח לבן, אגוזים, ביצים, מלח
food.walla.co.il
|
|
מאפה אישי מעלי פילו במילוי קרם שקדים עם שזיפים ואגוזי מלך מושרים ביין
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, שזיפים, אגסים, יין אדום, ברנדי, אבקת סוכר, קרם שקדים, תרסיס שמן, פילו, ביצים, קינמון
food.nana10.co.il
|
|
הקינמון והג'ינג'ר מוסיפים טעם מיוחד וניחוח ממכר, האגוזים מנקדים את העוגה בנגיעות קראנצ'יות והדלעת מאחדת את הכל לכדי עוגה מעולה שמזכירה בטעמה את עוגת הגזר
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, גבינה, שמנת, תמר, דלעת, שוקולד לבן, אבקת אפיה, אגוזים, שוקולד, ביצים, ריבה, וניל, סוכר, שמן, קמח, סודה לשתיה, אגוז מוסקט, קינמון, ג'ינג'ר, מלח
food.nana10.co.il
|
|
שימוש מקורי בתיוני תה אמרטו שנותנים לעוגה טעם מרציפני וניחוח מיוחד. אם תקשטו אותה בפרוסות שקדים קלויים מעל תקבלו קינוח יפייפה לשולחן החג
שקדים,קרם,חמאה,אגוזי מלך,-כבדי עוף
, עוף, גבינה, תותים, קוקוס, לימון, לוף, מיץ תפוחים, אמרטו, אבקת סוכר, אגוזי לוז, חלבון, חלמון, קמח מצה, אגוזים, וניל, שמן, קלי, בצק
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא