|
המתכון הזוכה של אינה קראבצקי, המאסטר שף הראשון של ישראל - סיגר פיצוחים ונתחי רוסט סינטה על קרם ארטישוק ירושלמי
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, סינטה בקר, אנטריקוט בקר, שמנת מתוקה, חמאה, ארטישוק, ארטישוק ירושלמי, בצל אדום, צימוקים, משמשים, תאנים, תמר, מיץ לימון, יין, יין אדום, שמן זית, חרדל, קרם, בצק פילו, אגוזי מלך, פיסטוקים, אגוזים, בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, טימין, מלח
www.mako.co.il
|
|
כונכיות ממולאות בפטה כבד בקלבאדוס קריספי מבחוץ נימוח מבפנים
כונכיות מקוררות עם רוטב חם
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, בצק, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
פטה כבדי עוף בקלבדוס ודבש נוסח פרובנס
פשוט אדיר
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כבדי עוף, בצל, תפוחים, ברנדי, מרגרינה, מחמאה, אגוזים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מתכון השף רמי סוויסה- דן גורמה, המרכז הישראלי ללימודים קולינאריים, מרשת מלונות דן.
צילום: טל אסרף.
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כתף טלה, ציר בקר, בצל, שזיפים, יין אדום, סוכר חום, שמן, ג'ינג'ר, מלח
www.2eat.co.il
|
|
מעדן של ממרח כבד בתיבול מתקתק של דבש וריבת גזר מתובלת - מתכון מקורי, מעניין ושופע בטעמים
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כבדי עוף, חמאה, בצל, תפוחים, גזר, כוסברה, ברנדי, מרגרינה, אגוזים, דבש, סוכר חום, מי ורדים, חומץ בן יין אדום, עלי דפנה, טימין, שום, אגוז מוסקט, מלח, קינמון
www.mako.co.il
|
|
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כבדי עוף, כבד עוף, חמאה, גבינת פטה, לימון, תפוחים, כוסברה, בצל, יין אדום, ברנדי, סוכר חום, ריבת גזר, אגוזים, סילאן תמרים, חומץ, דבש, אגוז מוסקט, עלי דפנה, קינמון, שום, מלח
food.walla.co.il
|
|
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, עוף, בקר, בשר, טלה, כתף טלה, ציר בקר, דג לוקוס, משמשים, בצל, שזיפים, ג'ין, יין אדום, סוכר חום, שמן, שמיר, ג'ינג'ר, מלח
www.foodis.co.il
|
|
גירסה משודרגת לממרח כבד קצוץ הפופולרי. טרין כבדים עם נגיעות של יין אדום ושכבה של ריבת בצל מתקתקה ומפנקת. זהירות זה ממכר
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כבד עוף, בשר, בצל סגול, תפוחי אדמה, צימוקים, עגבניות, תפוחים, בטטה, דלעת, יין אדום, קוניאק, ברנדי, חומץ בלסמי, סוכר חום, ריבת בצל, שמן זית, ביצים, ריבה, אורז, דבש, מקל קינמון, ציפורן, טימין, מלח
food.nana10.co.il
|
|
גרסה משודרגת לשילוב המנצח בין חזה עוף ואורז עם תוספת של כרישה, קשיו קלוי ושעועית מש שמוסיפה מרקם וטעם נהדר
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, כרעי עוף, חזה עוף, שניצל, בצל ירוק, חמוציות, שעועית, רימון, אפונה, כרישה, תירס, רכז רימונים, אורז בסמטי, חומץ בלסמי, פירורי לחם, ריבת בצל, שמן זית, אגוזי קשיו, חרדל, נענע, שום, מלח
food.nana10.co.il
|
|
מנה משביעה ובריאה של שעועית לבנה עם בצל שחום ועגבניות שרופות
שקדים,רוזמרין,פלפל שחור,סוכר
, עוף, בצל סגול, עגבניות תמר, שעועית לבנה, פלפל אדום, חמוציות, קינואה, סלק, מיץ לימון, חומץ בלסמי, סוכר חום, שמן זית, קוסקוס, טופו, דבש, פטרוזיליה, בזיליקום, שומשום, מרווה, מלח
food.nana10.co.il
|
|
|
לעמוד הבא