|
מאפה פירה סגור ממולא בטונה
מאפה פירה במלית טונה-פירגה
הרעיון מהמאפה האירי המוכר כפאי רועים. אני אישית מעדיפה טונה ולא בשר.
מאפה פירה במלית טונה-פירגה
מצרכים:
תבנית בקוטר 20
5 תפוחי אדמה גד..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, בשר, דג טונה, תפוחי אדמה, לימון, בצל, פירורי לחם, מיונז, ביצים, שמן, קמח, פטרוזיליה, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
כרוב ממולא אפוי בתבנית-פירגה כרוב ממולא בשכבות עם אורז ובשר-אפוי
צמחוני או בשרי
מצאתי בגוגל מתכון ישן שלי בשם:מאפה שכבות עוגת כרוב וירקות עם אורז
עברתי עליו והחלטתי להביא מהדורה חדשנית. העני..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, בשר בקר, עוף, צימוקים, כוסברה, צנובר, כרוב, בצל, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, פירורי לחם, מרגרינה, סילאן תמרים, אורז, סוכר, שמן, פטרוזיליה, אבקת מרק, פפריקה, קינמון, שמיר, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
רטבים לדגים בשלל טעמים וצבעים
בתמונה: כדורי טונה בנגיעות פתיתים ברוטב אדום
רוטב חרדל ושמנת לדג אפוי:
שמים בכלי:
4 כפות שמנת מתוקה
כף גדושה מלפפון כבוש קצוץ דק
2 כפות חרדל חריף
ב-10 דקות הא..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, עוף, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, חמאה, מלפפונים חמוצים, פטריות, כוסברה, מלפפונים, שומר, גמבה, מיץ לימון, יין, רסק עגבניות, רוטב חרדל, פיסטוקים, קטשופ, סילאן תמרים, סוכר, שמן, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, שמיר, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מעורב ירושלמי
כמה קל להכין וכמה ממכר חושים . הללויה.
מטעמי כשרות,קודם לצלות את הכבד על להבה גלויה ולעבור להכנה:
מצרכים והכנה:
מחבת ברזל או סיר שטוח ורחב מהסוג ה כ ב ד
כבדי עוף
טחול
לבבות..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, לבבות עוף, כבדי עוף, פרגיות, טחול, בשר, תפוחי אדמה, צימוקים, כוסברה, בצל, ליים, שמן קנולה, סילאן תמרים, קארי, אורז, ביצים, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, פטרוזיליה, אבקת מרק, קינמון, כורכום, כמון, שום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה עוף ממולא פטריות ופירות יבשים
חגיגי ומיוחד ולמרות שיש קצת התעסקות,המתכון קל להכנה.
מכינים ומגישים לא מכינים מראש.
המצרכים:
2-3 פרפרי חזה עוף נקיים מחולקים ל-2 לפתוח לאורך כיס למילוי
לה..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, חזה עוף, צימוקים, פטריות, תאנים, צנובר, משמשים, בצל, לפת, פירורי לחם, מרק עוף, שמן זית, סילאן תמרים, אגוזי קשיו, ביצים, דבש, פפריקה, קינמון, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פשוט חטיף טעים
המצרכים וההכנה:
5 בטטות שטופות. לא קלופות. לא קטומות. חתוכות לפרוסות עגולות.
1כף גדושה אבקת מרק בצל
2 כפות סוכר
2 כפות סילאן
6 כפות שמן זית
כף חומץ
קורט מלח גס
קורט פלפל שחור ..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, בטטה, בצל, שמן זית, סילאן תמרים, חומץ, טופו, סוכר, אבקת מרק, קינמון, מלח גס
www.pirge.co.il
|
|
חזה לימוני סילאני בדגש על החמוץ מתוק
וזה מרגיש נפלא
המצרכים וההכנה:
כ-700 גרם חזה עוף חתוך לרצועות
2 כפות רוטב סויה סיני
2 כפות מיץ לימון
2 כפות סילאן
2 כפות רוטב צ'ילי מתוק
מעט פלפל שחו..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, חזה עוף, בצל, מיץ לימון, רוטב סויה, סילאן תמרים, שמן, קמח, פפריקה מתוקה, שומשום, גזר, מלח
www.pirge.co.il
|
|
חזה מוקפץ בטנזיה עשירת טעמים
מאד חגיגי ומוגש על אורז לבן.
המצרכים וההכנה:
בקערה עמוקה להכין מרינדה:
שיניים מראש שום מקולף ,1/4 כוס שמן זית ,3 כפות גריל עוף או 3 כפות פפריקה מתוקה,
2 כפות דבש..
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, צימוקים, ראש שום, תאנים, תמר, צנובר, משמשים, בצל, יין, רוטב סויה, מרק עוף, שמן זית, מרינדה, סילאן תמרים, אורז, דבש, פפריקה מתוקה, פפריקה חריפה, קינמון, כורכום, כמון
www.pirge.co.il
|
|
פולי סויה פריכים מוסיפים מרקם, צבע ועניין לסלט פשוט של תפוחי אדמה. אפשר לקצר את ההכנה ולהשתמש בפסטו מוכן, אך הכנת הרוטב אינה מסובכת או תובענית
שקדים,רוטב צ'ילי מתוק,פלפל שחור,-זנגביל
, תפוחי אדמה, לוף, שמן זית, פסטו, רוטב סויה, בזיליקום, מלח
food.walla.co.il
|
|
אדממה היא תרמילי סויה, אפשר קפואים.
פולי סויה פריכים מוסיפים מרקם, צבע ועניין לסלט פשוט של תפוחי אדמה.
אפשר לקצר את התהליך ולהשתמש בפסטו מוכן, אך הכנת הרוטב אינה מסובכת או תובענית.
www.cookshare.co.il
|
|
|
לעמוד הבא