|
עוגת תפוחים בקצף אחת העוגות הכי קלות והכי מרשימות שזכורות לי מילדות.
שימו לב לכמות השמן המזערית שיש בבצק הנהדר.
אופן הכנת התפוחים משתנה אצלי מאפיה לאפיה.
הנה אחת האופציות הנפלאות לתפוחים מקו..
שקדים,ריבה,מיץ לימון,חלמון
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, קוקוס, שומר, פודינג וניל, סוכר וניל, סוכר חום, קמח תופח, חלבון, אגוזים, סילאן תמרים, ביצים, שמן, בצק, דבש, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
נוסטלגיה של עוגת שכבות תפוחים בציפוי טורט תפוזים
שילוב של כמה עוגות נוסטלגיות יוצר הרמוניה מופלאה של עוגה מדהימה .
המצרכים וגם ההכנה:
מתחילים יום קודם להכין את התפוחים המקורמלים ושומרים לפחו..
שקדים,ריבה,מיץ לימון,חלמון
, קליפת לימון, תפוחי עץ, תפוחים, שומר, מיץ תפוזים, אבקת סוכר, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, קמח תופח, אגוזים, ביצים, גלידה, סילאן תמרים, שמן, בצק, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
השושנים הללו בשיאן כשהן יוצאות מהתנור. לא מוותרים על הציפוי הלבן, שמשלים את המתיקות.
שקדים,ריבה,מיץ לימון,חלמון
, גבינת ריקוטה, גבינה, שמנת, חמאה, תפוזים, שומר, אבקת אפיה, אבקת סוכר, חלבון, ביצים, קמח, קלי, בצק, מרק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
המתכון מתוך הספר אופה בקלות של דנית סלומון . יתרונו הגדול של הפאי הזה (לצד הטעם המשובח), שהקלתית איננה זקוקה לאפייה מוקדמת משום שהמלית איננה מכילה נוזלים. זיגוג הריבה מוסיף לפאי ברק ומתיקות ..
שקדים,ריבה,מיץ לימון,חלמון
, חמאה, קליפת לימון, אגסים, ליקרים, ריבת משמשים, סוכר וניל, חלבון, ביצים, קמח, בצק
food.walla.co.il
|
|
עוגת תפוזים בחושה מנוקדת בפיסטוקים ומקושטת בציפוי סירופ תפוז מתקתק. תבנית הקוגלהוף יוצרת מראה מרשים במיוחד
שקדים,ריבה,מיץ לימון,חלמון
, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, גזר, מיץ תפוזים, מיצים, אבקת אפיה, אבקת סוכר, קורנפלור, פיסטוקים, ביצים, קמח, תמצית וניל, מלח
food.nana10.co.il
|
בלי מרגרינה ובלי חמאה • טל אברזל מכינה אוזני המן במגוון מילויים לפי המתכון של אמא, עם תוספת קטנה של וניל לבצק, שהופכת כל ביס לטעים יותר
שקדים,ריבה,מיץ לימון,חלמון
, משמשים, תותים, מיץ תפוזים, יין אדום, סירופ מייפל, ביסקוויט, סוכר חום, קמח תופח, ביצים, שמן, בצק, דבש, תמצית וניל, מקל וניל, פרג
food.nana10.co.il
|
|
|