|
עוד מאפה משכר חושים המשלב בחובו תרד וגבינות.
המאפה בעלי פילו יעשירו אותו ויתנו לו את הקראנצ'יות שמגיע לו.
המלית:
חבילה תרד —–800 גרם עד קילו
3-4 שיני שום כתוש
2 ביצים טרי..
שקדים,שום,גבינה
, גבינת קוטג', גבינת ריקוטה, קשקבל, תרד, בצק פילו, ביצים, שמן, פלפל שחור, שומשום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
פוקצ'ה/פיצה חצילים וגבינות
כהמשך למאפי השמרים שלי באמת קשה להירגע מהתוצאות המרהיבות והטעימות
משתפת אתכם במאפה חצילים נפלא.
הבצק שהכנתי הוא הבצק ללחמניות ארוכות כמו באגט.
בצק שמתאים למגוון מא..
שקדים,שום,גבינה
, עוף, גבינה בולגרית, גבינה צהובה, אשכולית, פלפלים, חצילים, בצל, רסק עגבניות, בצק שמרים, לחמניה, שמן זית, פוקצ'ה, בגט, סוכר, פטרוזיליה, פלפל שחור, אבקת מרק, שומשום, אורגנו, טימין
www.pirge.co.il
|
|
פסטה פיצוחים-פירגה
פסטה מוקפצת בפיצוחים ועגבניות מיובשות
הסלט נהדר כשהוא בטמפרטורת החדר ומתאים לכל שולחן מארח ולכל ארוחת פינוק
המצרכים :
250 גרם פסטה סלילים (לפני בישול) או סוג אחר אבל לא אט..
שקדים,שום,גבינה
, זיתים שחורים, עגבניות, צנובר, שמן זית, פיסטוקים, אטריות, פסטה, קלי, פלפל שחור, בזיליקום, מלח
www.pirge.co.il
|
|
יש פיצוחים כשרואים אולימפיאדה? יש אבטיח? אז למה שלא תאחדו את שתי הקערות, תוסיפו גבינה בולגרית – ותקבלו סלט מגניב?
שקדים,שום,גבינה
, לבבות עוף, גבינה בולגרית, חסה ערבית, בצל סגול, אבטיח, תפוזים, גרעיני דלעת, שמן שומשום, שמן זית, אגוזי קשיו
www.xnet.co.il
|
|
שקדים,שום,גבינה
, גבינה לבנה, לימון, שוקולד מריר, ביצים, סוכר, קמח, קלי, תמצית וניל
www.chef-lavan.co.il
|
|
שבלולי (מאפינס) גבינה וקינמון
נפלאים לארוחת בקר מפנקת .
אני הכנתי עם תחליף סוכר.
שימו לב שהמלית והתוספות כבר בתוך הבצק.
מצרכים לבצק בקערה:
200 גרם מחמאה או אחר
2 חבילות גבינה טוב-טעם = 500 ג..
שקדים,שום,גבינה
, בקר, קליפת תפוז, דובדבן, צימוקים, לימון, אבקת אפיה, סוכר וניל, אגוזים, ביצים, מחמאה, סילאן תמרים, קמח, בצק, שומשום, קינמון
www.pirge.co.il
|
|
מצד אחד אספרגוס וברוקולי פריכים, מצד שני גבינה רכה - וביניהם רוטב טעים (ופשוט!) של יין לבן: מתכון לפסטה עם המון מרקמים וטעמים שכיף לתת בה ביס
שקדים,שום,גבינה
, גבינת פטה, אספרגוס, ברוקולי, יין לבן, ציר ירקות, ריגטוני, שמן זית, ספגטי, ביצים, פסטה, פלפל שחור, אורגנו, מלח
www.xnet.co.il
|
|
במתכון שלפניכם עובדים עם מיקסר ומשתמשים בפסטו ובערמונים קלויים קנויים. בצורה זו כמות העבודה מזערית. אפשר, כמובן, לשחק עם המלית ולהשתמש בטפנאד, פסטו עגבניות, חצילים ופלפלים קלויים, קשקבל וגבי..
שקדים,שום,גבינה
, גבינת פרמזן, חמאה, בצל, אגוזי מלך, ערמונים, אגוזים, שמרים, חלמון, פסטו, ביצים, סוכר, שמן, קמח, בצק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
כופתאות קטנות ורכות של בצק תפוחי אדמה וסלק ברוטב חמאתי ומעודן של מרווה ובזיליקום ובליווי מוצרלה ופרמזן
שקדים,שום,גבינה
, חמאה, גבינת מוצרלה, גבינת פרמזן, תפוחי אדמה, סלק, קמח, חלמון, ביצים, שמן זית, אגוזי מלך, מלח גס, מרווה, בזיליקום, אגוז מוסקט
www.mako.co.il
|
|
|
לעמוד הבא