|
פסטה בפטריות שמנת גבינות וצנובר - אפוי מוקרם.
המתכון נמסר לידי לפני המון שנים מגיסתי מירי
תודה מירי.
לבשל פסטה רצוי ב-3 צבעים מסולסלת לפי הוראות האריזה
לטגן בחמאה או שמן 2 בצלים גדולים ח..
שקדים,שום,צנובר,פלפל לבן,-פלפל שחור
, עוף, דג סול, גבינה צהובה, שמנת, חמאה, פטריות, בצל, פיסטוקים, אטריות, קארי, פסטה, שמן, קרם, אבקת מרק, פפריקה, מלח
www.pirge.co.il
|
|
מאפים שעושים טוב: פשטידות, קישים, מאפים מלוחים, פיצות, לחמניות גבינה, עוגיות מלוחות, ברוסקטה, בואיקוס ועוד
שקדים,שום,צנובר,פלפל לבן,-פלפל שחור
, חמאה, שמנת חמוצה, גבינת רוקפור, גבינה, שמנת, עלי תרד, בצל, חצילים, מרגרינה, ביצים, סוכר, קמח, בצק, צנוברים, שמן זית, מלח, אגוז מוסקט
www.chef-lavan.co.il
|
|
תוספת עשירה ומלאת הפתעות, שמספקות טעמים ומרקמים מעניינים בפה
שקדים,שום,צנובר,פלפל לבן,-פלפל שחור
, חמאה, עדשים אדומות, בצל ירוק, עגבניות, צימוקים, רימון, בצל, לימון, שומר, ציר ירקות, צנוברים, שמן זית, אגוזים, בורגול, מרק, פטרוזיליה, ארוגולה, כורכום, רשאד, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
לרגל ט'ו באב מציע השף דודו גרינברג מ'מכללת השף' מתכונים מענגים על בסיס פרי האהבה פסיפלורה.
שקדים,שום,צנובר,פלפל לבן,-פלפל שחור
, פרגיות, כוסברה, פסיפלורה, שורש פטרוזיליה, סלרי, ארטישוק, יין לבן, שמן זית, גרעין, רוטב צ'ילי, סוכר, מחמאה, פטרוזיליה, פלפל, מלח, טימין
www.2eat.co.il
|
|
|
