|
בטכניקה המסורתית אופים את הקלתיות באופן חלקי, ממלאים ואז אופים להתייצבות. התהליך הזה דורש קצת ניסיון ואינטואיציה, כדי לדעת מתי לעצור את אפיית הקלתיות הריקות. כדי לפשט את התהליך, במתכון הנוכח..
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, שומר, חלב קוקוס, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, חמאה, תפוזים, שומר, רום, אגוזי לוז, קורנפלור, ביצים, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
שוקולד וקוקוס הם שילוב מנצח. גנאש של שוקולד, חלב קוקוס וקוקוס טחון בתוך בצק פריך שוקולדי.
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, חלב קוקוס, בצק פריך, קקאו, ביצים, קמח, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
מתכון לעוגת שוקולד מפתה בשלוש שכבות: בסיס של בצק מתוק ופריך, שכבה של עוגת שוקולד אפויה וציפוי של מוס שוקולד ממכר
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, חמאה, שמנת מתוקה, בצק, סוכר, ביצים, קמח, קקאו, שוקולד, חלמון
www.mako.co.il
|
|
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, ביסקוויט, ריבת חלב, שוקולד, קקאו, קרם, חלבון, סוכר, קמח תפוחי אדמה, קמח תופח, קמח מצה, פודינג וניל
www.bishulim.co.il
|
|
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, פודינג וניל, שוקולד חלב, אגוזי לוז, סוכר וניל, קורנפלור, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
מרציפן שקדים במעטפת שוקולד
כדאי שיהיה תמיד בפריזר ממתק מפתיע ומטריף .
לשים את הבצק בסיר קטן:
150 גרם שוקולד מריר חתוך לקוביות
3/4 כוס מים
2 כפות סוכר
2 כפות קקאו
להרתיח תוך ערבוב ולסגור את..
שקדים,שוקולד מריר,אבקת סוכר
, חמאה, קוקוס, יין, ביסקוויט, מרציפן, קקאו, בצק, פרג
www.pirge.co.il
|
|
ממתק השקדים בציפוי שוקולד - כדאי שיהיה תמיד בפריזר ממתק מפתיע ומטריף. באדיבות pirge, פורום המתכונים של תפוז
www.mako.co.il
|
|
|