|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שקדים,שוקולד מריר,ליקרים,חלב,ברנדי,-קרם
, שמנת מתוקה, אספרסו, אמרטו, רום, ביסקוויט, חלמון, סוכר, קורנפלור
www.cookshare.co.il
|
|
המקור הוא וינאי כמובן.
חמש דקות הליכה מדמל, ממש מאחורי האופרה בתחילת מדרחוב קרנטנר (Philharmonikerstrasse 4), נמצא מלון זאכר
(Sacher). למלון המפואר הזה מסעדה ובתי קפה ידועים, אך מה שידוע עו..
שקדים,שוקולד מריר,ליקרים,חלב,ברנדי,-קרם
, חמאה, שמנת, סוכר, חלמון, אבקת אפיה, קמח תופח, חלבון, קונפיטורה, מצה, דבש, מלח
www.cookshare.co.il
|
|
מוס שוקולד קלאסי בניחוח קליפות תפוז ותוספת עדינה של ברנדי שהופכת את המוס לעשיר ולמיוחד
שקדים,שוקולד מריר,ליקרים,חלב,ברנדי,-קרם
, חמאה, קליפת תפוז, תפוזים, אבקת סוכר, חלבון, חלמון, מרשמלו, ביצים, רוטב צ'ילי
food.nana10.co.il
|
|
עוגיות מושלגות של קארין גורן
בטוח שכבר כולם הכינו חוץ ממני. לא הכנתם? שוות טעימה.
מצרכים ל-40 גדולות או להכין קטנות ויצא לכם כפול:
350 גרם שוקולד מריר
50 גרם חמאה
3 ביצים
1/2 כוס סוכר
3 כפ..
שקדים,שוקולד מריר,ליקרים,חלב,ברנדי,-קרם
, חמאה, תפוזים, שומר, אמרטו, אבקת אפיה, אבקת סוכר, ביצים, קארי, קמח
www.pirge.co.il
|
|
|
