|
עוגה כשרה ומופלאה - קינוח מושלם לארוחת החג באדיבות מאפיית לחמים
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, חמאה, שמנת מתוקה, ברנדי, סוכר, פרג, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
פרוסות התפוזים מחביאות תחתיהן קרם שקדים ואגוזי לוז מופלא. לקרם הזה יש כל כך הרבה שימושים, עד שהוא זכה במאפיית “מרגוזה” לשם משלו: לוז-תפוז. אפשר להחליף את קליפת התפוז בטעמים אחרים כמו למשל מי..
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, חמאה, תפוזים, שומר, רום, אבקת סוכר, אגוזי לוז, קמח, קלי, קרם, בצק, תמצית וניל, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
עוגת שוקולד קצת אחרת. המרקם עשיר ולח בזכות חלב קוקוס ושמנת מתוקה, ומועשר בשקדים טחונים ובשבבי קוקוס. בקלות רבה הופכת העוגה לקינוח חגיגי: ממלאים את חלל הטבעת בקצפת (לא ממותקת, העוגה מתוקה דיה..
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תותים, יין, חלב קוקוס, סוכר, מרק, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ברנדי, ליקרים, רום, ביסקוויט, חלמון, סוכר
www.cookshare.co.il
|
|
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, ברנדי, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים
www.chef-lavan.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, גלוקוזה, חלבון, חלמון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו, בצק
www.pascalpr.co.il
|
|
הוויסקי - החומר הרטוב שבעוגה - הופך אותה ככל שעובר הזמן להרבה יותר טעימה (בתקווה שיישאר ממנה משהו). העוגה קלה להכנה ונטולת קמח.
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,ביצים,-בצק עלים
, חמאה, וויסקי, קווה, יין, חלבון, אגוזי פקאן, סוכר, קמח
www.hashulchan.co.il
|
|
|
לעמוד הבא