|
טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, חמאה, יין, חלמון, שמרים, ביצים, שוקולד נוטלה, סירופ, קקאו, וניל, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
www.hashulchan.co.il
|
|
הכנה ותמונה:שירלי95
בצקים מתאימים:
שמרים, עלים, פריך, מלוואח .
כלל חשוב לגבי מליות. חייבים למלא במלית סמיכה.ניתן להסמיך את המליות באגוזים,שקדים או פירות יבשים וכו'… אם המלית ת..
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, גבינת ריקוטה, שמנת מתוקה, שמנת חמוצה, גבינה, חמאה, קליפת לימון, קליפת תפוז, אוכמניות, צימוקים, תפוחים, שזיפים, תמר, שומר, קוניאק, ליקרים, רום, יין, שוקולד נוטלה, שוקולד צ'יפס, פודינג וניל, ביסקוויט, שוקולד לבן, קונפיטורה, סוכר וניל, סוכר חום, סוכר לבן, מרגרינה, אגוזים, בוטנים, וופלים, שמרים, טחינה, סילאן תמרים, קקאו, ריבה, חלבה, קרם, דבש, תמצית וניל, קינמון, פרג
www.pirge.co.il
|
|
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, פודינג וניל, שוקולד חלב, אבקת סוכר, אגוזי לוז, סוכר וניל, חלבון, חלמון, אגוזי פקאן, אגוזים, ביצים
www.chef-lavan.co.il
|
|
בקינוח המקורי משתמשים בגבינת "מסקרפונה" (לפחות 42% שומן) וחלמונים שלא עברו בישול.
בגרסה הבאה משלבים קרם פטיסייר עם קצפת משמנת מתוקה וזה מאריך את חיי המקרר של הטירמיסו ל- 4 ימים, במקום יום אחד.
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, שמנת מתוקה, חלב, אספרסו, אמרטו, ליקרים, רום, ביסקוויט, חלמון
www.cookshare.co.il
|
|
עוגה כשרה ומופלאה - קינוח מושלם לארוחת החג באדיבות מאפיית לחמים
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, חמאה, שמנת מתוקה, ביצים, פרג, מלח, תמצית וניל
www.mako.co.il
|
|
מתוך הספר עוד שוקולד
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, חמאה, חלמון, שמרים, ביצים, סירופ, קקאו, וניל, קמח, קרם, בצק, לחם, מלח
food.walla.co.il
|
|
עוגת פאדג' שוקולד-שקדים ברוטב דובדבנים חמוצים - התענוג האולטימטיבי שמתאים גם לפסח
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, חמאה, לימון, ליקר דובדבנים, יין, סוכר חום, חלבון, חלמון, ביצים, קקאו, וניל, קלי
www.ynet.co.il
|
|
עוגת שוקולד בחושה עם שוקו-צ'יפס: כשרה לפסח, קלה להכנה, רכה ונימוחה, שגם ילדים יאהבו.
www.ynet.co.il
|
|
שקדים,שוקולד מריר,קורנפלור,סוכר,ברנדי
, שמנת מתוקה, חמאה, פטל אדום, רום, חלבון, ביצים, קקאו
www.chef-lavan.co.il
|
|
|
