מתכונים עם שקדים, שוקולד מריר, קמח, חלמון, בצק ללא מיץ לימון

טארט שוקולד

מתכון לעוגת שוקולד מפתה בשלוש שכבות: בסיס של בצק מתוק ופריך, שכבה של עוגת שוקולד אפויה וציפוי של מוס שוקולד ממכר

שקדים,שוקולד מריר,קמח,חלמון,בצק,-מיץ לימון , חמאה, שמנת מתוקה, אבקת סוכר, סוכר, ביצים, קקאו, שוקולד

ראו גם: מתכוני טארט שוקולד, מתכוני שוקולד, מתכוני טארט

www.mako.co.il

טארטלטים של טופיפי

אני מת על החיבור בין מתוק למלוח. לכן הוספתי מלח אטלנטי ובוטנים לקרם טופי עם שוקולד לבן. את כל התערובת הטעימה הזו יצקתי לטארטלטים מבצק פריך. התוצאה: קינוח משעשע בהשראת הטופיפי. כדי להכין את ה..

שקדים,שוקולד מריר,קמח,חלמון,בצק,-מיץ לימון , שמנת מתוקה, חמאה, חלב, שומר, לוף, שוקולד לבן, בצק פריך, ביצים, סוכר, תמצית וניל, מלח ים

ראו גם: מתכוני טארטלטים

www.hashulchan.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שקדים,שוקולד מריר,קמח,חלמון,בצק,-מיץ לימון , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

עוגת אופרה לפסח

זו עוגה עבור מאותגרי אפייה כאלו שלא פוחדים להשקיע זמן ועבודה, והתוצאה משתלמת. את המתכון קיבלת מהשף המדהים מאיר דנון .הכנתי אותה בביתי והיא פשוט מדהימה!

שקדים,שוקולד מריר,קמח,חלמון,בצק,-מיץ לימון , שמנת מתוקה, חמאה, תפוחי עץ, קרם פטיסייר, עמילן תירס, אבקת סוכר, קורנפלור, גלוקוזה, חלבון, קפה נמס, קמח מצה, סירופ, קקאו

ראו גם: מתכוני עוגת, מתכוני פסח

www.pascalpr.co.il

קנולי סיציליאני

לצורך טיגון הקנולי נדרשים גלילי במבוק או גלילי נירוסטה. שניהם לא קלים להשגה, אבל אפשר להשתמש בחרוטי מתכת, שאותם דווקא קל מאד להשיג. הם נמכרים בחנויות לכלי בית, חנויות מתמחות בקונדיטוריה ואפי..

שקדים,שוקולד מריר,קמח,חלמון,בצק,-מיץ לימון , גבינת ריקוטה, קליפת לימון, קליפת תפוז, יין מרסלה, שמן בוטנים, אבקת סוכר, פיסטוקים, מי הדרים, קפה נמס, קקאו, מלח

ראו גם: מתכוני קנולי, מתכוני סיציליאני

www.hashulchan.co.il

קראנץ ממולא בקרם שוקולד שקדים

טוב, זה לא בדיוק קראנץ במובן המקצועי של המילה (קראנץ אמיתי מכינים מבצק שמרים כרוך – עניין מסובך למדי). כאן מדובר בעוגת שמרים נהדרת עם מלית קרם שוקולד שקדים עשירה, הקלועה כמו עוגת קראנץ מסורת..